Не выбрасывай доброе!
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
21,6 миллиардов евро в год!
Именно столько стоят вполне годные к употреблению продукты питания, которые ежегодно выбрасывают в Германии. (Это - резульаты исследования, которое провели ученые университета города Штуттгарт.)
На семью из 4 человек это - 935 евро, которые ежегодно просто летят в помойку!
Картинка - с сайта
www.zugutfuerdietonne.de
В пересчете на человека
это - 82 кг продуктов стоимостью 235 евро
ежегодно и только в Германии.
Все вместе на страну - гора весом 6,7 млн
тонн.
44% составляют овощи и фрукты,
8% - молоко и молочные продукты,
6% рыбные и мясные продукты,
а на хлеб и хлебо-булочные изделия приходится 20%,
12% остатки (недоеденное) готовых блюд
3% составляют сладости и "прочее".
![Не выбрасывай доброе!](https://www.zugutfuerdietonne.de/uploads/media/20120327_Konferenz_ZgfdT_01.jpg)
(с) фото: пресслужба Минсельхоза Германии
На фото: Министр Ильзе Айгнер на презентации проекта "Слишком хорошо для помойки!"
Поскольку общее экологическое сознание населения в Германии очень высоко, есть надежда, что усилия правительства дадут свои плоды там, где очень многое зависит от поддержки конечного потребителя.
Мы сегодня утром так бурно обсуждали кто, что, сколько и почему выбрасывает...
А если попробовать собрать пару идей, как этого избежать?
Рискнем?
В комментариях мне сегодня запомнилась идея не ходить голодными в магазин.
Безусловно годной идеей считаю ведение списков предстоящих закупок.
А что еще можно сделать, чтобы рационализировать покупки и предотвратить пустые траты своих денег и общих ресурсов?