Не выбрасывай доброе!

топ 100 блогов raz_potreblenie — 18.07.2012 В продолжение утренней темы

Дотошные педантичные немцы посчитали и ужаснулись:
21,6 миллиардов евро в год!
Именно столько стоят вполне годные к употреблению продукты питания, которые ежегодно выбрасывают в Германии. (Это - резульаты исследования, которое провели ученые университета города Штуттгарт.)
На семью из 4 человек это - 935 евро, которые ежегодно просто летят в помойку!

Не выбрасывай доброе!
Картинка - с сайта www.zugutfuerdietonne.de



В пересчете на человека это - 82 кг продуктов стоимостью 235 евро ежегодно и только в Германии.
Все вместе на страну - гора
весом 6,7 млн тонн. 
44% составляют овощи и фрукты,
8% - молоко и молочные продукты,
6% рыбные и мясные продукты,
а на хлеб и хлебо-булочные изделия приходится 20%,
12% остатки (недоеденное) готовых блюд
3% составляют сладости и "прочее".

Чтобы сократить объем выбрасываемых продуктов как в промышленных масштабах так и на каждой отдельно взятой немецкой кухне Министерство продовольствия, сельского хозяйства и защиты потребителя Германии разработало каталог мер в рамках инициативы "Слишком хорошо для помойки". Открыли специальный сайт www.zugutfuerdietonne.de

Не выбрасывай доброе!
(с) фото:  пресслужба Минсельхоза Германии
На фото: Министр Ильзе Айгнер на презентации проекта "Слишком хорошо для помойки!"


Поскольку общее экологическое сознание населения в Германии очень высоко, есть надежда, что усилия  правительства дадут свои плоды там, где очень многое зависит от поддержки конечного потребителя.

Мы сегодня утром так бурно обсуждали кто, что, сколько и почему выбрасывает...
А если попробовать собрать пару идей, как этого избежать?
Рискнем?
В комментариях мне сегодня запомнилась идея не ходить голодными в магазин.
Безусловно годной идеей считаю ведение списков предстоящих закупок.

А что еще можно сделать, чтобы рационализировать покупки и предотвратить пустые траты своих денег и общих ресурсов?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Общаясь с профессиональными художниками, я заметил интересную вещь. Как и все, приплюснутые профдеформацией (от них же первый есмь аз), они остро ощущают свою инаковость. Особенно когда находятся среди «внешних», которые думают, воспринимают и действуют по-другому. Однако художники ...
где-то мы свернули не туда. Примерно вот это время, кстати. Вспомнил как видел в 1990м году под Гамбургом испытательную трассу магнетобана, примерно такую-же, по который маглев ...
...
Планы по шестичасовому сообщению Москва-Киев с погранконтролем в пути на "Тальго" окончательно отставлены ( RBC-Daily ). Теперь заказанные составы пойдут на Минск, и видимо, на Минск - Берлин. Соглашение с УЗ ржд-шники подписали перед самым началом 2-го Майдана (в ноябре 2013), так уж выш ...
Таблица рейтинга среди знаков зодиака В интернете обнаружил эту таблицу. Задумался, насколько она соответствует действительности. Не знаю, кто ее составлял. Может это просто статистика.  Давайте подискуссируем по этому вопросу, чтобы понять, насколько это соответствует д ...