Не про общепит

Г-н Кошкин (и нет, это не сокращение от «господин») в очередной раз плюнул дерьмом в окружающее. Он, в общем-то, постоянно это делает, но это попало в мою профессиональную сферу. На этот раз текущую. Не сказал бы, что «нимагу малчать». Могу, конечно же, но не хочу. Соответственно, чего хотелось бы по поводу:
- «Я вообще практически не видел» это потому что зрение избирательное. Общий modus vivendi таков, что данный конкретный гражданин чем дальше, тем реже видит что-то хорошее в своей родной стране. И это вовсе не потому, что хорошего все меньше, а вовсе даже и наоборот. Я, так-то, психолог ненастоящий, пособие по гештальт-терапии для старших групп детских садов на стройке ПНД нашел, но должен заметить, что подобные персонажи так-то отчаянно жомят денег на походы не то что в fine dining, а даже и в повсеместные для своей социальной страты premium casual. Через это те редкие предприятия общественного питания, которые они таки посещают, представляют собой в основном банальнейшие столовые. Фаст-фуд так-то тоже не про них, потому что несущий пиздец в их жизни — обгаживать всякое. А фаст-фуд вообще модно обгаживать. Потому, кроме столовых, они именно что небольшие семейные заведения и посещают. Аккурат такие, в которых «семья берет и пашет в ресторане: папка - повар, мамка там мыть всякое, дочь или сын - разносить ». Опять же, и в тех заведениях они обычно тоже ни разу не объективны в оценке — если выбирали сами — хвалят, как правило — для них признать, что ошибся и выбрал не лучшее, прямо таки харам. Если пришли с кем-то, то сразу привычный вывих — чтоб не плеваться какашками — так это только если очень уж приведшего опасаются обидеть. Тем не менее, при прочих равных, среди этих заведений вполне себе хватает неплохих. Ровно таких, которые работают по модели на исходном видео проиллюстрированной, хотя и не в точности.
- «Не в точности» такие заведения повторяют вот это вот все с видеороликов, потому что всего-лишь 40 лет назад, семья затеявшее что-то подобное, целиком и полностью отправилась бы очищать Сибирь от снега. Возможно что даже всего. Ну кроме несовершеннолетних, понятно. У нас тут, знаете ли, вот это вот все проходило по целому букету статей, начинающихся с главной — 154й. А с семейными заведениями действуют ровно те же статистические законы, что и с любыми другими — основная масса разоряется. Те кто не разоряются — вовсе не обязательно кругом молодцы и чудо как заботятся о своих гостях. Совсем небольшая доля — реально хороши. Ну а тех, кто при такой модели бизнеса настолько крут, что в путеводители для гастротуристов попадает — и вовсе кот наплакал. Это не говоря уже о том, что таковые путеводители у нас также появились не то чтобы давно.
- Два предыдущих пункта наиболее очевидны. Тем не менее, есть куча менее наглядного, но так же очень характерного в этом коротеньком тексте, который Кошкин из себя изверг. Но укажу еще только на один. Вот это вот все — потому что у него «нормальное хрючево». Да-да, я в курсе про авторский стиль и вот это вот все. Любой человек, хоть иногда пописывающий буквы руками, фиксирует кунштюки, которые нравятся читателю, потому что первичная причина написания этих букв, как правило, тщеславие. Сам такой же, чоужтам. Проблема тут в том, что у некоторых маска таки прирастает к лицу. Лично по себе могу заметить, что в повседневной жизни периодически ловлю за собой некоторые поведенческие реакции, которые скорее свойственны лирическому герою, чем мне. И если некоторые вовсе даже старательно культивирую, полагая их правильными, то вот другие стараюсь, что называется, изжить. Потому что не должен себя нормальный человек с другими людьми вести настолько калькированно и примитивно. А лично мне нравится считать себя нормальным человеком.
Лично я полагаю, что ежели кто-то упарывается либо в бичевание, либо в славословие, то оно первейший способ маску себе приживить максимально быстро.
Я это все к чему: г-н Кошкин таки талантливо умеет в написание букв руками. Оттого некоторым может показаться, что идеи им вкладываемые в те самые буквы, хороши сами по себе. Так это или нет решайте сами. Главное помните, что IRL между первым и вторым связи — вообще никакой.
Лично же я полагаю, что у него давно уже не идеи, а говно. Такие дела.
|
</> |