Назад в СССР: вкус из детства

Излюбленным местом школьников всегда были школьная столовая или буфет. Именно там всегда можно найти что-то вкусное и пообщаться с друзьями за кружкой вкусного чая или ароматного компота.

Старшее поколение наверняка согласится, что нынешние столовые отличаются от тех, которые были в их школьные годы. Давайте же вспомним, что же ели раньше советские дети на больших переменах.

Сочни с творогом

Советские дети просто обожали воздушные, рассыпчатые, мягкие и нежные сочни с творогом.

Чай из школьной столовой

Необычность этому чаю придавал его характерный свежий аромат, которому он был обязан сухим коркам от цитрусовых.

Компот из сухофруктов и кофейный напиток

Тем, кто не хотел пить чай, предлагались на выбор богатый витаминами компот и популярный среди детворы кофейный напиток «кофе с молоком».

Кисель и молоко в треугольничках

Все мы выросли на киселе, который готовили нам не только родители, но и работницы столовой. Также невозможно забыть вкусное молоко в треугольных пакетах.

Высокий омлет

Кто-то из детей просто обожал омлет, а кто-то ненавидел. Хотя, возможно, если бы он подавался в теплом виде, то второй категории школьников было бы гораздо меньше.

Пышные оладьи

Любимым лакомством многих школьников были пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом.

Пирожки

Начинка в пирожках могла быть самой разнообразной, от печенки с рисом до капусты. Но в любом случаи пирожки разлетались среди советских ребятишек практически моментально.

Школьные сладости

Среди любимых сладостей советских детей стоит отметить сырники со сгущенкой, молочные коржики и мягкие ромовые бабы с изюмом.

А теперь немного о более серьезных блюдах.

Рыба под маринадом

Это блюдо представляло собой некое подобие салата, в котором сверху была морковь, а снизу – кусочки рыбы.

Винегрет и салат «Витаминный»

Минимум ингредиентов и максимум витаминов и вкуса – вот как можно охарактеризовать эти салаты.

Шницель и картофельное пюре

Это блюдо нередко заменялось макаронами с сосиской.