Насущное

топ 100 блогов veoral20.09.2011 И последнее на сегодня, и тоже про еду. Тема зыбкая, поэтому осторожно.

Когда-то давно, во времена, когда кулинария не была мне интересна совершенно, я услышала про фуд-блоггеров. В жж таких много, в моей ленте в том числе, о некоторых я писала хвалебные оды в этом журнале, некоторых прекрасных просто не могу добавить из-за трещащей по швам ленты, которую и читать-то не успеваю. Есть тысяча и одно сообщество, посвященное кулинарии, от советов по приготовлению до пошаговых мастер-классов. Тематических сообществ в жж вообще целое множество, но именно кулинарная тема, наверное, наиболее болезненная.

Образуются целые касты. Знаете, любители кулинара Васи Пупкина, или ненавистники блюд Пети Селедкина, не суть. И это война, до кровищи, до скрипа зубов. Готовность полить грязью, закусать, оскорбить и высмеять - чего ради? Пары сотен калорий?!

Есть в жж такая блоггер, как Белоника. Топ жж, в который я почти не захожу, тысячи читателей. Я по ее рецептам часто готовлю, и все, что не готовила - вкусно. Как я понимаю, Ника женщина небедная, живущая заграницей и часто фотографирующая свою жизнь, рассказывающая интересное ей и для нее. Количество ненавистников просто зашкаливает, очень часто это вбросы типа "только и делает, что пыль в глаза пускает, сумочками за тыщиевров хвастает". На деле же одна из наиболее адекватных женщин всего топа. 

Однажды в одном кулинарном сообществе решила вывесить блюдо, приготовленное по мотивам рецепта Белоники. Господи, что началось: не высказался в наш адрес - и блюда, и мой лично - только ленивый, около сотни комментариев. Сказать, что я была в шоке - ничего не сказать. А затем пришел основатель этого сообщества и удалил пост, предвадительно сказав, что помимо прочего, Белоники в его сообществе не будет. В тот момент все встало на свои места.

Сейчас в бегущей строке LJ-Times увидела про интервью с Элладкин. Никогда ничего не готовила по ее рецептам, но не суть. Довольно давно, когда я только начинала эксперементировать с едой,  половина которой шла в ведро почти сразу, я приготовила нечто. Элла тактично и вежливо пояснила, где мои ошибки. Это показатель, я считаю.
Она интересно пишет, красиво фотографирует (это, понятно, не главное) - и никого не поливает грязью. А теперь промотайте интервью (upd: комментарии трут, но там такое было, бр-р-р) и почитайте комментарии. Мерзость какая. Марш Мосек.

Таких историй сотни, отголоски можно встретить в некоторых сообществах, где модераторы борятся не за качество, а за количество и популярность.
Если вы мало-мальски умеете готовить, рано или поздно это может коснуться и вас: и неважно, по какому поводу и по поводу ли вообще - вас найдут, и за что уцепиться тоже найдут.  Вот только поливая вас грязью, автор вываливается в этой грязи сам, и эту самую грязь нужно обойти, ни в коем случае не лезть и уж тем более не плюхаться в нечистоты, к их, как сказать, основателю.

У меня все. 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
          Я  сегодня  утром полезла в шкаф за штанами с начесом для похода за грибами ( черт бы мой этот поход побрал). И вы, конечно, прекрасно понимаете, что с вечера найти себе одежу нельзя, надо этим заниматься, когда ...
Вспомнилось почему-то. Меня в 12-летнем возрасте в милицию забирали, да. В советские времена дело было. В середине восьмидесятых. За то, что я торговала крыжовником около аэропорта Домодедово. Одна, без бабушки. Бабушка в тот день заболела и отправила меня одну. Крыжовник ...
Праздничная закуска ″суши-торт″(с) Ингредиенты: Рис для суши – 2 чашки Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л. Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г Яйцо - 2шт Крабовое мясо - 200 г Майонез - 3-4 ст.л. Васаби - 1-2 ч.л. Свежий огурец или ...
А еще во вчерашних комментах зацепил такой рассказ о том, что девочке давали смотреть только пятнадцать минут из детской передачи, чтоб глаза не портить. Я тоже пережила войну с моими книгами, которые у меня норовили отобрать под предлогом "вредно, глаза испортишь". Естественно, это только ...
Информационные агентства наперебой рассказывают, что  сегодня Евгений Куйвашев встретится со свердловскими олимпийцами, чтобы дать им денег. Наш губернатор - совсем как Путин. Сообщается, что золотым медалистам  ( ...