Настоящая Русская окрошка

ЛЕСЯКА-Интересный_блог — 02.06.2011

Почему этот рецепт называется русская окрошка, не знаю.Ведь это фактически еще один вариант окрошки на пиве, не много другой правда. Может в старину действительно готовили окрошку не на квасе, а на пиве?

Для приготовления настоящей русской окрошки потребуется:

Светлое легкое пиво - 2 -3 стакана,

Черный хлеб - 2-3 кусочка,

Изюм без косточек - 3 ст.л.,

Лимон - 2-3 дольки,

Сахар - 1 ст.л.,

Корица по-вкусу.



Способ приготовления настоящей русской окрошки:

  1.Промойте изюм и залейте его пивом на некоторое время (2-3 часа) .

2. Когда пиво настоится, добавьте в него сахар, корицу и порезанный кубиками лимон.

3. Черных хлеб нужно подсушить в тостере или духовке. После этого его нужно натереть на терке.

4. Засыпать тертый хлеб в пивную смесь.

5. Поставить окрошку в холодильник. Подавать окрошку холодной. 

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

Использование электронных микрометров в автоматическом цикле круглошлифовальных станков по металлу

uctopuockon_pyc

Ученье и труд всё перетрут... например, здоровье

padolski

Карта старения органов: открыты белки-дирижеры старения человека | Протеомное

non_critical

Маяковский и Репин: лето, бритая голова и шаржи

ludmilasit

Багет, внутри начинка и вот — получился бутерброд...

rayskiy_sergei

Отращиваем дзен

smapse

Почему геймификация в обучении — не всегда хорошо, а иногда нужно учиться «по

galinam

Воскресные прогулки. Александров, ч.2.

logograd

Картинка дня...

• Ранее
• Архив