Настоящая Русская окрошка

ЛЕСЯКА-Интересный_блог — 02.06.2011

Почему этот рецепт называется русская окрошка, не знаю.Ведь это фактически еще один вариант окрошки на пиве, не много другой правда. Может в старину действительно готовили окрошку не на квасе, а на пиве?

Для приготовления настоящей русской окрошки потребуется:

Светлое легкое пиво - 2 -3 стакана,

Черный хлеб - 2-3 кусочка,

Изюм без косточек - 3 ст.л.,

Лимон - 2-3 дольки,

Сахар - 1 ст.л.,

Корица по-вкусу.



Способ приготовления настоящей русской окрошки:

  1.Промойте изюм и залейте его пивом на некоторое время (2-3 часа) .

2. Когда пиво настоится, добавьте в него сахар, корицу и порезанный кубиками лимон.

3. Черных хлеб нужно подсушить в тостере или духовке. После этого его нужно натереть на терке.

4. Засыпать тертый хлеб в пивную смесь.

5. Поставить окрошку в холодильник. Подавать окрошку холодной. 

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Как выбрать квартиру в Пензе: районы, цены, юридические нюансы сделки

turmalin_morion

"Американцев" тотально порвали на Украине. Гордость армии США пустили в расход

lemming809

Без названия

id77

Интересные сооружения древности сейчас

bench1968

С блошки.

periodika_com

Англия № 64

blogrev

Миллиардер Рыбаков хочет купить альбом Гуфа и уничтожить

rabota_psy

А у нас такая заводная семья! Простая, простая, нормальная семья!

matsam

В небе Литвы

• Ранее
• Архив