Как выбрать пазогребневые плиты: 5 критериев, о которых забывают новички 
Катастрофа 
О большой рокировке от мастера многоходовок Что творит Путин? 
А давай сделаем котолёт :)) 
Первоцветы 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 26 мая 
Противопожарное. 
Утреннее 
Диалоги
12.04.2017 —
Личный словарь. Порядок
Наша пасха
vera_every — 16.04.2017
Месяца два назад Ёлка, уставшая от долгих холодов, вздыхала: «Когда
уже потеплеет у нас? Когда можно будет бесстрашно пуховики в
химчистку сдать?»– К майским праздникам, – бодро ответила я и, увидев вытянувшуюся девичью физиономию, оптимистично добавила, – если очень повезет, то к Пасхе.
Не повезло.
В театре, куда я пришла на пасхальные чтения, гардеробщица, принимая у меня засыпанное снегом пальто, вздыхает: «Ишь как зиме-то у нас понравилось – не хочет уходить…»
Из зала пахнет сдобой – должно быть там режут белоголовый кулич и слышно, уютно бурлит чайник. Люблю наш театр: придешь вот так с мороза-метели, вкусить пищи духовной и вместе с пасхальной прозой Шмелева, Саши Черного и Чехова, примешь невзначай душеполезного чайку…
Люблю эти дни.
Приятнейшее занятие – пасхальное угощение готовить.
Недели за две до Великой Субботы я обхожу окрестные фермерские магазинчики в поисках подходящего творога. Годится не всякий. Тяжелый как сырая глина или крупитчатый не подойдет – мне ж его протирать. Нужен непременно из свежего молока – легкий слоистой текстуры, жирностью 9-12% – за ним и приду потом накануне праздника. Крупный чистый изюм и хорошие грецкие орехи тоже запасаю заранее.
Протертый да еще взбитый творог делается пышным – орехи и обсушенный изюм сыплются в него как в облако. Дальше нужна пасочница и марля – большой лоскут. Перевернутую форму заполняю готовой массой. Она осядет под своим весом, спрессуется. Пасочницу оборачиваю марлей и на холод ее. Наутро форму снимаю с трепетом – ну-ка, каков нынче результат?
Светлое Воскресение и Великая Суббота
В почте поздравление и фотография от сестрички-норильчанки с домодельной пасхальной снедью
А это наш праздничный стол
Сохранено
|
|
</> |
Наша пасха
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Допустим, что голландцам удалось усовестить В. В. Путина, после чего Дума большинством в 417 голосов принимает закон об однополых браках. Петя и Федя идут в ЗАГС и расписываются, но как после этого Петя называет Фединых ролителей в третьем лице: "мои тесть с тещей" или "мои свекор со ...
Вчера весь вечер читала про цветотипы, ни хрена не поняла, конечно , зато вспомнила ещё одну из моих любимых современных актрис, которая красива до неприличия, но кажется, не может так просто с этим смириться - Марго Робби. Наверное, после "Волка с Уолл-стрит" она снесла крышу всем, как ...
...
...
Только крокодилы спасут этот мир)))
...
