![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomnatalia_goodler85823914227556227556_800.jpg)
Наполнить смыслом )
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Вот горшок пустой
Он предмет простой
Он никуда не денется
И потому горшок пустой,
И потому горшок пустой,
Гораздо выше ценится
Конец твоим страданьям и разочарованиям
И сразу наступает хорошая погода
Когда тебе или ему, когда ну всё равно кому,
Только не мне
Подарят в день рождения горшок без меда!
(Винни Пух)
Трудно не согласиться с Пухом. Но горшки есть, и ждут своего
звёздного часа.
А давайте наполним эту посуду смыслом)
![Наполнить смыслом ) Наполнить смыслом )](https://ic.pics.livejournal.com/natalia_goodler/85823914/227556/227556_800.jpg)
И приготовим...
Жаркое в горшочках в духовке.
![Наполнить смыслом ) Наполнить смыслом )](https://ic.pics.livejournal.com/natalia_goodler/85823914/227265/227265_900.jpg)
Мясо, лук, картофель, морковь, сладкий перец, шампиньоны, специи, соль, растительное масло, лавровый лист, чернослив (не обязательно), вода из чайника.
Мясо обжаривается с луком, морковью и специями в раст. масле на
сковороде на сильном огне, буквально 5-10 мин. (Можно этого не
делать, но так вкуснее, и лук не выглядит варёным). В каждый
горшочек раскладываем вперемешку мясо, картофель, нарезанный
средними кубиками, кусочки сладкого перца, грибов, чернослив без
косточки 1 шт., приправы, один лавровый лист, солим,
добавляем немного воды (до четверти объёма), хорошо добавить сверху
столовую ложку сметаны или майонеза. Накрываем крышками. Ставим в
духовку на 180-190 град на 1 час 20 мин. Салат из помидоров и
огурцов с зеленью к жаркому не будет лишним.
Делаю сразу штук 10, на два-три дня. Как остынет, убираю в
холодильник. Потом можно просто брать и разогревать в
микроволновке. Сами горшки при этом нагреваются, сильнее, чем
обычная стеклянная посуда, но не критично, пользуйтесь
прихваткой.
Как-то так. Привет Винни и всем всем всем))
|
</> |