рейтинг блогов

Наполнить смыслом )

топ 100 блогов natalia_goodler17.04.2021
Вот горшок пустой
Он предмет простой
Он никуда не денется
И потому горшок пустой,
И потому горшок пустой,
Гораздо выше ценится
Конец твоим страданьям и разочарованиям
И сразу наступает хорошая погода
Когда тебе или ему, когда ну всё равно кому,
Только не мне
Подарят в день рождения горшок без меда!
(Винни Пух)

Трудно не согласиться с Пухом. Но горшки есть, и ждут своего звёздного часа.
А давайте наполним эту посуду смыслом) 

Наполнить смыслом )

И приготовим...
Жаркое в горшочках в духовке.

Наполнить смыслом )

Мясо, лук, картофель, морковь, сладкий перец, шампиньоны, специи, соль, растительное масло, лавровый лист, чернослив (не обязательно), вода из чайника.

Мясо обжаривается с луком, морковью и специями в раст. масле на сковороде на сильном огне, буквально 5-10 мин. (Можно этого не делать, но так вкуснее, и лук не выглядит варёным). В каждый горшочек раскладываем вперемешку мясо, картофель, нарезанный средними кубиками, кусочки сладкого перца, грибов, чернослив без косточки  1 шт., приправы, один лавровый лист, солим, добавляем немного воды (до четверти объёма), хорошо добавить сверху столовую ложку сметаны или майонеза. Накрываем крышками. Ставим в духовку на 180-190 град на 1 час 20 мин. Салат из помидоров и огурцов с зеленью к жаркому не будет лишним.
Делаю сразу штук 10, на два-три дня. Как остынет, убираю в холодильник. Потом можно просто брать и разогревать в микроволновке. Сами горшки при этом нагреваются, сильнее, чем обычная стеклянная посуда, но не критично, пользуйтесь прихваткой.

Как-то так. Привет Винни и всем всем всем))


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Лилия_Линникова все записи автора     Мы теперь уходим понемногу В ту страну, гд ...
У всех есть кулинарная страничка, один я, как дед Фрейд со своими анализами. А между тем, я в совершенстве владею искусством приготовления пяти блюд: раскосая глазунья на сковородке, картошка жаренная с солью, пельмени варённые в бульоне из под сосисок, трёхэтажный чай. И естественно уха, ...
А сегодня я вам расскажу, как трое друзей решили открыть пивоварню и сопутствующий бар в израильском курортном городе Эйлат, что на берегу Красного моря. Обычные молодые ребята, двое из них родом из России, один - местный, израильтянин. Не олигархи, не родственники мэра города, не детишки ...
И он подал Знак Госдуме( проснувшись ? )  принять экстренно  законопроект,ограничивающий долю иностранцев в Российских СМИ  Какие  есть во многих странах Европы и не только.  Вчера В.Соловьёв в эфире "Вестей", прочёл только   ряд СМИ, которые, оказывается. ихние. Как так? Вот так !Он ...
Когда еще можно показать кофе и всякую выпечку, если не с утра? Потом все разойдутся на работы и скажут, что я жестокая! Знаю я!)) Показываю!) ...