Регистрация электролаборатории: как подготовиться к Ростехнадзору без лишних переделок
06.02.2012 —
Творог домашний
Наполеон
alenakogotkova — 15.02.2012
Этот торт из числа тех, которые делают НЕ ОДИН РАЗ... Несмотря на обилие потрясающих рецептов и свой придирчивый вкус, я с уверенностью заявляю - этот торт один из самых вкусных, которые мне доводилось пробовать. Он же и один из первых тортов, которые я готовила самостоятельно! Не помню, почему мне тогда взбрело в голову назвать его НАПОЛЕОН, когда там нет ни слоеного теста, ни масляного крема. По вкусу это больше Крепвиль - блинный торт с начинкой крем-брюле.
Этот пост - обновление фотографийй к старому рецепту НАПОЛЕОН. Тогда это чудо осталось без должного внимания, хотя, скажу вам честно, по вкусовым качествам он ничем не уступает Torta Diabella di L.Montersino или Trancetto diplomatico di L. Montersino (Пирожное Дипломат).
Название торта решила не менять... Ну все-таки Наполеон звучит гордо, а этот торт достоен такого почетного звания.
Если вы еще сомневаетесь, какой торт готовить на 23 февраля любимым мужчинам, то рекомендую попробовать. Он довольно простой, можно даже сказать - совсем простой. Единственное - требует время на выпекание коржей. Но технология приготовления пусть вас не пугает! А вообще оно того стоит! Коржи-блины получаются фантастически нежными, влажными, крем не приторный, тающий во рту... Готовила его уже не раз, все гости оставались довольны. Торт универсальный, нравится всем и, что важно, запоминается.
PS. Так интересно было редактировать рецепт... старые фотографии были сделаны "от души", при свете бра и со вспышкой... Объектив буквально "врезался" в торт...
А еще с тех пор я научиалсь делать слоеное тесто, но так и не испекла классический Наполеон. Упущение, я считаю. Но теперь цель поставлена и средства имеются...
А у вас как? Пересматриваете старые фуд-фотографии, читаете старые посты?
Мне кажется, так интересно заглянуть туда - в прошлое - посмотреть на себя "ту", оценить свои успехи, достижения, оценить пройденный путь... Ведение блога дает прекрасную возможность - следить за своим самосовершенствованием, ростом, прогрессом... Я для себя делаю очень много выводов и частенько смесюь над собой...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Давненько мы вам не показывались...а тем временем мы растем! ДА! :) яблочный кекс с грецкими орехами для штрейзеля - 2 ч л корицы 65 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сахара 500 мл муки 1 ч л разрыхлителя щепотка соли 250 мл сахара 2 яйца 100 мл ...
Я уверен, что любой собачник не раз задавался вопросом, почему так получается: одни люди искренне любят собак, а другие к ним безразличны или даже относятся с ненавистью? Поводов для подобных мыслей пруд пруди, от разложенных в парках по весне закладок с отравой до походя брошенного ...
На пробирках были ярлыки с надписью "оспа". Фото: pixnio В американском штате Пенсильвания в центре по исследованию вакцин случайно обнаружили несколько пробирок с надписями "оспа" на ярлыках. Об этом сообщает CNN со ссылкой на Центр по контролю и профилактике заболеваний США ...
Если покупать билет на "Ласточку" день в день, то можно купить его в три раза дешевле. Например, сегодня я еду к родителям за 452 рубля, а вчера билеты были по 1267 рублей. Уже не первый раз пользуюсь этим лайфхаком. Советую. Но, мне без срочности такие поездки, разумеется, если нужно ...
Всю неделю была так востребована на работе, что ни чихнуть, ни пукнуть. Посему, извиняйте, ничего не писала и никого не читала. Востребованность - хитрая такая штучка, многогранная... Однако было и то, про что хочу спросить. Во вторник у нас на ...
