Секреты подготовки раллийного авто: инженерный взгляд 
По западу Канады. Кутеней. Горшки с краской и каньон Синклер 
Удивительная роза 
Двойственность 
Утилизация "Энтерпрайза" 
Без названия 
Невоенный анализ-83. Вокруг Дня Победы 
День в истории. Либерал с кистенём, ядом и убийство старца 
С Днём рождения любимый город!
11.10.2023 —
На злобу дня
Намазка из сала
vik_ant_2 — 16.10.2023
У свиной полутуши , которую купили на оптовом рынке в Реутове-
гораздо больше сала, чем было в прошлый раз.Прошлый раз был аккурат в марте месяце по моему- то есть весной- возможно с этим связано то, что жира было меньше. Хотя возможно просто другой производитель мяса.
И поскольку жира было чуть больше, чем до фига - часть его поставили на засолку - на сало- а еще часть - прокрутили сквозь мясорубку , а потом еще прошлись блендером- измельчив еще мельче.
Посолили по вкусу и добавили в товарном количестве зелени- в итоге получилась очень достойная будербродная намазка- вроде как сало, но совершенно не нужно жевать - возможно можно было добавить больше чеснока и перца, а возможно и не нужно.
Вот как то так выглядит
В дальнейшем часть сала пойдет на разные колбасные дела- но пока не до них- работаю как заведенный- нужно отдавать накопленные долги за стройку . :(
Сохранено
|
|
</> |
Намазка из сала
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.10.2023 —
36 день строительства
09.10.2023 —
Начинаю бодания с налоговой
08.10.2023 —
С любопытством: Интересный год :)
05.10.2023 —
Анонс
02.10.2023 —
35 день строительства. Закрываем старые висяяки
Архив записей в блогах:
Эльмара Багдасаряна, который является отцом стритрейсерши Мары Багдасарян, лишили российского гражданства. Багдасарян получил из ГУ МВД по Москве сообщение о результатах проверки, из которого следует, что он считается «не приобретшим гражданство России в установленном законом порядке». ...
Нет, на этот раз никто не умер. Просто слегка офигели уже от таких историй. "Доктор Питер" сообщает Пациентка клиники акушерства и гинекологии Первого меда удивлялась: почему после родов (проведена стандартная операция) живот нисколько не уменьшился и даже казался больше? Через 25 дней ...
какие евреи смелые и ничего не боятся. Вот мол как надо. Увы придется немного огорчить симпатизантов: 1. Евреи увы для всех не дураки. Как бы кому ни хотелось :) 2. Это микрогосударство в лице своего руководства прекрасно понимает, что а) Ирану осталось немного до ядерной бомбы, б) Штаты ...
Доброй субботы всем) Есть у меня такой вопрос к уважаемому сообществу. Да, так получилось: написала дилогию и заинтересовалась. Вот есть издательство. Если к нему на указанный на сайте адрес я, или любой другой Вася Пупкин отошлет рукопись - то ...
Ксения Собчак без скандалов долго прожить просто не может. На этот раз Ксюша, очевидно, решила пропиариться в духе Пэрис Хилтон или Бритни Спирс. Чего не хватало ещё в арсенале светской львицы? Конечно-же провокационных фото в постели, причём в ...
