Доверие к XPR: основные принципы ответственного инвестирования 
Снова кино 
Дроздовская панихида в Санкт-Петербурге 
Театральный квартет "Заячий стон" продолжает отжигать: новый спектакль "Маршрут 
О новых проблемах в ЖЖ Товарищ майор пришёл? 
Новогодний Кронштадт 
Петербуржский портрет 
Невозможно, Саша 
Чехарда в одной семье. Он – мадам, она – месье)
11.10.2023 —
На злобу дня
Намазка из сала
vik_ant_2 — 16.10.2023
У свиной полутуши , которую купили на оптовом рынке в Реутове-
гораздо больше сала, чем было в прошлый раз.Прошлый раз был аккурат в марте месяце по моему- то есть весной- возможно с этим связано то, что жира было меньше. Хотя возможно просто другой производитель мяса.
И поскольку жира было чуть больше, чем до фига - часть его поставили на засолку - на сало- а еще часть - прокрутили сквозь мясорубку , а потом еще прошлись блендером- измельчив еще мельче.
Посолили по вкусу и добавили в товарном количестве зелени- в итоге получилась очень достойная будербродная намазка- вроде как сало, но совершенно не нужно жевать - возможно можно было добавить больше чеснока и перца, а возможно и не нужно.
Вот как то так выглядит
В дальнейшем часть сала пойдет на разные колбасные дела- но пока не до них- работаю как заведенный- нужно отдавать накопленные долги за стройку . :(
Сохранено
|
|
</> |
Намазка из сала
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.10.2023 —
36 день строительства
09.10.2023 —
Начинаю бодания с налоговой
08.10.2023 —
С любопытством: Интересный год :)
05.10.2023 —
Анонс
02.10.2023 —
35 день строительства. Закрываем старые висяяки
Архив записей в блогах:
Добрый день, уважаемая Яна! Спасибо Вам большое за ваш журнал, читаю всегда и все, даже про котиков, хотя я законченный собаколюб:) Нахожу много интересных мыслей и это очень здорово! Вот хочу разбавить вопросы о личном своей философской проблемой Итак. Как не порасти мхом? Замечаю, что ...
Когда массквич приезжает в такие места, ему хочется взвыть и повеситься на ближайшем суку. Отсюда даже Сукко вам покажется раем, в морозном вонючем воздухе. Пригород Красноярска - не для слабых духом; девушки в рейсовом автобусе кажутся высеченными из гранита и, а жопы и сиськи ...
Тут новостная лента порадовала прекрасным. Северная Корея опубликовала фотографии нового ракетного коиплекса, но так как техника шибко секретная, ракеты пришлось зацензурить. Нарочно не придумаешь. ...
Итак, 5 декабря, по ПРОСЬБАМ ЖИТЕЛЕЙ, руководитель Дептранса подписал приказ о расширении зоны платной парковки. Список улиц Вот такие Новогодние подарки нам приготовило Правительство Москвы. Если Вам такой подарок не нравится, то мы приглаш ...
Президент Туркмении так до сих пор и не появился на экранах ТВ. По сообщению из Ашхабада, ведущие зарубежные посольства пытаются через всевозможные каналы узнать о судьбе Бердымухамедова. Но официальный Ашхабад молчит. Между тем стало известно, что представители семьи президента ...
