На ночь не читать

На 5 средних морковок, 1 луковица, 700г. шампиньонов, 300г. чернослива, соль, молотый перец, кориандр, 4 зубчика чеснока, оливковое масло для жарки, тимьян. Морковь потереть на крупной терке и отправить в глубокую сковороду на медленный огонь. В сковороду само собой налить масло. Затем порезать грибы, лук и добавить к морковке. Довести до почти готовности, добавить порезанный чернослив, измельченный чеснок, кориандр, соль и черный перец. Через 5 минут наша морковная закуска будет готова. Присыпать свежим тимьяном и принимать как прививку от глупых снов и людоедов.
|
</> |