На конкурс
skrust — 24.10.2015
В ответ на запущенный конкурс от Тесс
3vivid_memories,решил вот на закате дня (тупо не успеваю) сделать кое-что
из кулинарных побуждений. Назовем блюдо, например так.
Курочка с овощами под сырно-чесночной шубкой.
Отварная грудка курицы, сыр, стручковая фасоль, цветная капуста, лук, чеснок, морковка и петрушка.

Итак, обжариваю слегонца лук и курицу с приправкой - куркума и карри, перчиком тоже ш надо.

Выкладываю это все на фольгу в формочку.

Потом таким же макаром обжариваю мороковку, фасоль, и цветную капусту. И снова приправки чуток и сольки.

А пока тушится мороковка с овощами, тру сыр на терке, режу петрушку, и давлю чеснок.

Обжаренные овощи с морковкой слоем выкладываю на курочку, закрываю фольгой и в духовку.

Пусть чуть потомится курочка с овощами, а потом выкладываю сверху слоем сыр с петрушкой и чесноком.
И снова в духовку. Ну вот под такой шубой 5 минуток потомится и все готово. Какой аромат!


Пока все доходило в духовке, успел сделать легкий салат с помидорами и брынзой.

Думаю, что стаканчик вискарика здесь не помешает.
И да, уж извините, нет времени обрабатывать фото и делать на них свои надписи.
Не сомневайтесь, тарелочки мои, в инсте не так давно я драники на них пек.
Хотя на этом конкурсе намучился как собака,
не думал что так трудно будет бегать и с фотоаппаратом еще.
|
|
</> |
Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея
Новый (не) кризис-менеджер Уэльских
Дайвинг подо льдом: безумие — или интереснейшее хобби?
Биржа CME повышает маржинальные требования к фьючерсам на драгметаллы
Забытые слова: дефицит, вы здесь не стояли...
Сухая гроза: опасный и редкий природный феномен
Брюссель больше не бельгийский
Игры для детей в самолете: топ способов провести перелет спокойно и даже с
Анекдоты про животных

