Мясо с чабрецом и кабачком

топ 100 блогов your_food_today01.07.2023 Итак, продолжаем наши субботние мангальные посиделки. Жарим толстый край на кости с чабрецом и кабачок с кунжутом на гарнир. Специально пишу пораньше утром, чтобы вы, если что, успели в магазин смотаться и все купить:).
1.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3603


Для маринада берем:
- пучок чабреца
- 100мл оливкового масла
- соль, черный перец
2.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_112800

3. Все смешиваем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113947

4. Берем мясо — толстый край на кости.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113625

5.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113649

6. Натираем мясо маринадом и отправляем на ночь в холодильник.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3602

7.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3601

8. На следющий день жарим!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_162634

9. Вот, готово!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3605

10. На гарнир можно сделать кабачок
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_112317

11. Чистим, нарезаем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_113017

12. Солим, перчим, смазываем растительным маслом, даем немного полежать.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_114420

13. И жарим на нашей гриль-сковородке
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122657

14. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122822

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Лена и Таня дружили долго, лет 10, а то и больше. Всегда делились друг с другом всем, поддерживали, советовались и т.д., но однажды всё изменилось... В голову сразу приходит классика: влюбились девочки в одного парня, он выбрал одну, а вторая была смертельно обижена на подругу. Однако ...
Имеется вот такая фотография британской речной канонерки типа "Insect" (что можно перевести и как "Букашка", хотя вообще это "Насекомое") Канонерская лодка "Ледибёрд" в Порт-Саиде в ноябре 1917 года Поначалу вообще не придавал кораблям на заднем плане, а напрасно! Если ...
Сколько маршрут свой не переиначивай - Прямо по Гашека, дальше сворачивай, Красный с зеленым огни карауль. В купчинском детстве вдоволь объелся я Градом по Ленину, хладом по Цельсию - Чай, не каникулы и не июль. Дзынькнет и звякнет. Толку с осколков-то? Школа, пустырь, голубятни и ...
саму структуру нужно сносить школьного образования, разогнав к херам всех чиновников от образования, всех до одного уволить. Оставить только один институт методологов, без управленческих функций это из разговора-обсуждения → этого поста ← комментарий: я действительно считаю, что ...
springatorЭто Кароль, мой хороший друг из Литвы. Он учился в Грузии на каких-то курсах... Три недели назад он с ещё тремя литовцами решил поездить по Ирану. Ну и поездили дней 10, а потом повернули обратно, через Турцию. Но тут дружелюбные персы сп....дили ...