Мясо с чабрецом и кабачком

топ 100 блогов your_food_today01.07.2023 Итак, продолжаем наши субботние мангальные посиделки. Жарим толстый край на кости с чабрецом и кабачок с кунжутом на гарнир. Специально пишу пораньше утром, чтобы вы, если что, успели в магазин смотаться и все купить:).
1.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3603


Для маринада берем:
- пучок чабреца
- 100мл оливкового масла
- соль, черный перец
2.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_112800

3. Все смешиваем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113947

4. Берем мясо — толстый край на кости.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113625

5.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113649

6. Натираем мясо маринадом и отправляем на ночь в холодильник.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3602

7.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3601

8. На следющий день жарим!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_162634

9. Вот, готово!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3605

10. На гарнир можно сделать кабачок
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_112317

11. Чистим, нарезаем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_113017

12. Солим, перчим, смазываем растительным маслом, даем немного полежать.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_114420

13. И жарим на нашей гриль-сковородке
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122657

14. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122822

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Ну, что... В виде передышки от высокого напишу что-нибудь обыденно-приземленное. О том, что наша фирма трещит по швам, например. Фирма, конечно, не наша, и не моя. Tерриториально она находится в пятнадцати минутах ходьбы от дома, так что утром можно дышать полной грудью, а ...
Ура! Флешмоб продолжается. И не откладывая в долгий ящик, предложу поговорить о Дундаге. Я первый раз вязала из неё этим летом жилет в совместнике Наташи Моисеенко (спасибо за вдохновительную картинку в одной из пятничных болталок). Впечатления от пряжи у меня двойственные. Во-первых, ...
Пару месяцев назад ездила в прекрасный городок Аллош (произносится Алло), чтобы побродить по его симпатичным улочкам и размять дряхлеющее тельце прогулкой по холмам. Это практически пригород Марселя, хоть и считается отдельным городом. Тогда мне повезло - оказывается, по воскресеньям ...
Обнаружил тут, что в предыдущем посте не было графиков смертности. Я тут почитал пару шапкозакидательских постов — и они все говорят о текущей смертности в день и  о том, как она мала в сравнении с обычной смертностью от других причин. Она действительно смешная пока , но ...