Как сделать день рождения незабываемым: идеи и советы 
Смешные фамилии у папуасов 
Объявления на таджикском и узбекском (!) в салоне МТС одного подмосковного 
Кто что о чем думает 
Эррол Флинн - великий любовник и пьяница 
Тест объектива Зенитар 1/50 
Ольга Зарубина. Скандал из-за фонограммы 
Генерал Александр Лапин вместо того , что бы сесть в тюрьму -назначен 
Ключи в Осень
28.04.2015 —
Угрызения совести
Мясо по-охотничьи
moyugolok — 01.05.2015
В условиях сильной весенне-посадочной занятости могу предложить очень простой рецепт потрясающе вкусного мяса. Название родилось от использованной приправы "Охотничья" , в состав которой входят красная паприка, семена горчицы, лук, зеленая паприка, тмин, черный перец и рапсовое масло.
Читать дальше здесь
Большой кусок говядины весом около двух кг я полила подсолнечным маслом, посыпала солью и обильно (40 г) натерла приправой "Охотничья".
Завернула мясо в фольгу в несколько слоев, чтобы не было ни одного просвета и даже возможности пару выбраться наружу. Положила мясо в противень и поставила в предварительно нагретую до 160 С духовку на три часа.
Мясо получается очень сочное, нежное, с отчетливо выраженным ароматом приправ.
Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. Желе, образующееся при остывании мяса в холодильнике, может служить острым соусом.
Сохранено
|
|
</> |
Мясо по-охотничьи
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Вот сотрудник 2-го спецполка кидает в толпу фаер, прилетевший на асфальт из толпы ... Да, там есть распыление газа откуда-то из толпы. И полиция, и обычные граждане действовали в состоянии аффекта. Для кого-то это удар дубинкой по голове, для ...
В начале лета эта обувь стоила около 999 рублей,а некоторые модели и дороже.Сегодня всё продают по 99!! рублей!! Это так на нас наживаются в начале сезона!!Судя по всему эта обувка стоит рублей 29? Вот и считайте,сколько составила накрутка магазина!!Дурят,нас,дурят. Я уже ...
доброй ночи сопесошникам. Чот давно гонсчегов на серьезных авто не встречал, да и у нас в эспэбэшечке о них не слышно, видать повбивались фсе :). Так вот, на днях выезжаю на софийскую с колпинского колечка, встаю в левый ряд и тошню свои 120. И тут раз, ...
Не знаю,пудинги или кексы, или что,но в проспекте-рекламке,взятом мною из магазина,они именовались именно пудинги.Я обожаю сердечки.Могу просто приправить их солью-перцем,5 мин обжарить,5 мин под крышкой и буду сидеть,щелкать как семечки.Так ...
