Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей 
«Часто вспоминаю Пирошку» 
Всё, что вам нужно знать о европейском бюргере 
Держи вора! 
Конкурс скоро 
Фото из окна электрички 
Новости из украинской дурки... 
Верил ли Сталин в Бога? 
"Битва за Берлин" - презентация первого тома
28.04.2015 —
Угрызения совести
Мясо по-охотничьи
moyugolok — 01.05.2015
В условиях сильной весенне-посадочной занятости могу предложить очень простой рецепт потрясающе вкусного мяса. Название родилось от использованной приправы "Охотничья" , в состав которой входят красная паприка, семена горчицы, лук, зеленая паприка, тмин, черный перец и рапсовое масло.
Читать дальше здесь
Большой кусок говядины весом около двух кг я полила подсолнечным маслом, посыпала солью и обильно (40 г) натерла приправой "Охотничья".
Завернула мясо в фольгу в несколько слоев, чтобы не было ни одного просвета и даже возможности пару выбраться наружу. Положила мясо в противень и поставила в предварительно нагретую до 160 С духовку на три часа.
Мясо получается очень сочное, нежное, с отчетливо выраженным ароматом приправ.
Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. Желе, образующееся при остывании мяса в холодильнике, может служить острым соусом.
Сохранено
|
|
</> |
Мясо по-охотничьи
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом месяце задержалась немного с традиционным обзором... Зато и фильмов на этот раз в разы больше, чем в предыдущие летние месяцы. Кино : Византия (Byzantium) , 2012 Очень ждала этот фильм, мне вообще нравится, как снимает Нил Джордан ... Но впечатления, если честно, ...
График поездок по регионам, участвующим в эксперименте по преподаванию ОПК3-4 ...
Как здорово отправиться на дачу или пикник большой компанией! Многие всю зиму мечтают о том, чтобы посидеть у костра, полюбоваться красивыми пейзажами, наслаждаясь вкусной и ...
обновляется Сегодня в ЛОндоне, в Альберт-Холле состоится церемония вручения премии BAFTA. Премия вручается за достижения в области кинематографии, телевизионного искусства, компьютерных игр и искусства для детей. Принц Уильям является президентом BAFTA - Британской академии кино и ...
А вот еще актуальное. Обязанности городовых и околоточных надзирателей из инструкции от 1867 года. Неудивительно, что в годину народного освобождения революционная публика массово норовила свести бедняг к отрицательной величине. Кто ж это ...
