Мясо акулы

топ 100 блогов michael_07727.02.2013 на днях, по трассе в Московской области, увидел на лотке мороженые стейки из акулы. По 350 рублей.
Мясо акулы

Съесть, конечно можно и солому, а где-то  и собак едят.  Самому приходилось попробовать эту дрянь. Но это по молодости, когда сами с борта корабля ловили акул для забавы. Как-то решили сделать котлеты. Много хлеба, соли, перца, чеснока, панировки из сухарей и растительного масла. Из ста человек попробовавших, ни одному не понравилось. Устойчивый запах нашатыря. Кому такое по вкусу?

Так же не понравились котлеты из мяса дельфинов и тюленей.  А вот китовое мясо в консервах, которого было достаточно в свое время, было относительно неплохим.

Кстати, в 30-х годах в промышленном масштабе шла добыча дельфинов. Так в юбилейном 1937 году, только советскими артелями и только на Черном море был выловлен один миллион (!!!) штук зверь-рыбы. Практически все уходило на питание зеков ГУЛАГа.  Жирность и калорийность с лихвой покрывала ежедневную норму. О вкусах тогда не спрашивали.


А еще мне понравился и до сих пор не забыт вкус черепахового супа. Пару раз сами готовили и пару раз заказывали в иностранных кабаках. Правда это было еще в те золотые времена, когда никто не использовал химических стабилизаторов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих пищевых заговнителей.

А сейчас его можно где-то попробовать?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
По мнению российского политолога Сергея Маркова, существует вероятность того, что бандиты планировали теракт в «Крокусе» во время концертов «Shaman». Концерты популярного артиста прошли в «Крокусе» с 9 по 11 марта. Но из-за усиления режима на время выборов президента РФ теракт ...
Злободневнейшая плакатная реклама появилась в Нском метро - прогрессивнейшем метро мира. Фотать не стала, постеснялась. Итак, описываю. Представьте себе барышню, нет-нет, скорее крестьянку молдаванскую, про которую обычно говорят "кровь с молоком" (у этой скорее молоко с кровью). Грыз ...
Сегодня вы увидите всё. Это мой первый опыт общения с объективом "рыбий глаз", благодаря ему можно понять пространство и увидеть целостность даже самого маленького помещения. Вот, например, балкон А это вид  со стороны балкона Очень забавно смотрится прихожая ...
... всю правду скажу! Где рыба лежит, а где ...
#скрепы Петербургский избирком открыл дорогу к Исаакию Одобрена заявка на проведение референдума о передаче собора РПЦ Санкт-Петербургская избирательная комиссия сегодня одобрила заявку на проведение референдума по «исаакиевскому вопросу». Положительное решение было принято со ...