Мясо акулы

топ 100 блогов michael_07727.02.2013 на днях, по трассе в Московской области, увидел на лотке мороженые стейки из акулы. По 350 рублей.
Мясо акулы

Съесть, конечно можно и солому, а где-то  и собак едят.  Самому приходилось попробовать эту дрянь. Но это по молодости, когда сами с борта корабля ловили акул для забавы. Как-то решили сделать котлеты. Много хлеба, соли, перца, чеснока, панировки из сухарей и растительного масла. Из ста человек попробовавших, ни одному не понравилось. Устойчивый запах нашатыря. Кому такое по вкусу?

Так же не понравились котлеты из мяса дельфинов и тюленей.  А вот китовое мясо в консервах, которого было достаточно в свое время, было относительно неплохим.

Кстати, в 30-х годах в промышленном масштабе шла добыча дельфинов. Так в юбилейном 1937 году, только советскими артелями и только на Черном море был выловлен один миллион (!!!) штук зверь-рыбы. Практически все уходило на питание зеков ГУЛАГа.  Жирность и калорийность с лихвой покрывала ежедневную норму. О вкусах тогда не спрашивали.


А еще мне понравился и до сих пор не забыт вкус черепахового супа. Пару раз сами готовили и пару раз заказывали в иностранных кабаках. Правда это было еще в те золотые времена, когда никто не использовал химических стабилизаторов, эмульгаторов, ароматизаторов и прочих пищевых заговнителей.

А сейчас его можно где-то попробовать?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Помните текст у меня был? "Я и семь условных богатырей". Ну гончик такой бабский... И тут я, мониторя себя любимую в сети, наткнулась на ссылку на этот текст с сопроводительным комментарием. Дословно не помню, кончено. Но типа такого, что мол старой ...
Ну что, граждате турЫсты? РЖД снова устроил пир духа? В тот момент, когда те, кто планировал встретить Новый год не выезжая из родной страны, готовили денежки для покупки билетов на поезда как снег на голову свалилось закрытие продажи билетов в плацкартные вагоны на поезда с 1 января ...
Почти 9 тысяч граждан РФ находятся под стражей за рубежом. Из тех, кто сегодня остается под стражей, 2720 уже получили приговор суда, дела остальных расследуются, рассказал директор Фонда поддержки и защиты прав проживающих за рубежом соотечественников Александр Удальцов. Тут знаете, что ...
У папеньки просто неконтролируемое желание что-либо строить. Поэтому как появляется пустой участок, то тут он. В 2011 году он построил пристройку к дому, наверху пристройки сделал балкон и лестницу, под лестницей летний душ. Душем попользовался пару лет и забросил, а лестницу сломал лет ...
В субботу, 8 июля, король Карл Густав, королева Сильвия и кронпринцесса Виктория посетили свадьбу Астрид Бернадот, графини Висборгской, и ее избранника Филиппо Брути Либерати. Свадебные торжества прошли во Флоренции, Италия. На свадьбе присутствовали около 200 гостей. Астрид - дочь ...