мясной отчет

топ 100 блогов ch_duff30.12.2010  От общей неуверенности я решила сделать финт ушами, запечь мясо до готовности, а потом уже обмотать грибами, беконом, тестом...

вчера получила совет

У тебя есть термометр, который в мясо втыкают, когда оно в духовке?
Для Mid-Rare надо достать из духовки, когда температура будет 54 (130F). Но ни в коем случае не передержи больше чем 71 (160F), пересушишь! 71C(160F) - well done, но ты всё испортишь и не получишь удовольствия. Вынимай на 60C(140F), будет не с кровью, а розовое и нежное

на 60 градусов моя говядина показала мне хуй  абсолютное несогласие 


Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

на 70

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений



конечный результат

мясной отчет

в жизни больше никогда

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не секрет, что советская (и не только советская) разведка перед войной располагала сведениями о точной дате нападения Германии на СССР, но советское руководство в эти данные не поверило. Почему? Есть множество версий. Вот, недавно тему подняли и ...
AAUUMM все записи автора "Великолепный, яркий, сочный, костюмированный фильм, полный Парижа… богатого и бедного.. его стремительных диалогов, тонкого юмора, манерности, хитроумия, лукавст ...
Гаишника будут судить. Судить за то, что увидев, как модный лексус промчался на красный, распугав пешеходов, остановил его. А в лексусе оказался, пьяный в жопу, вы не поверите... сам атташе Генерального Консульства Кыргызской Республики в ...
OV-10 Bronco - по-настоящему выдающийся самолёт, совмещающий в себе простоту и во многом уникальные характеристики. Кроме того, программа LARA (Light Armed Reconnaissance Aircraft) сама по себе интересна сотрудничеством всех трёх родов войска США: ВВС, Флот и Армия. Выделялся конкурс и по ...
Посмотрите на их лица. Они сами не поняли, что происходит. Или поняли? Так и вижу модных манагеров, дружно семенящих утром к лифту неровной походкой в этом модном тренде. Открещиваться поздно, не для этого вас окучивали много лет, приоткрывая грани дозволенного.  Теперь ...