Настольная лампа с абажуром: сочетание стиля и мягкого света 
Утреннее 
Ведьмомесячник. 30/V-2025 
20 завораживающих макроснимков капель воды, застывших в цветах и листьях 
"Время беды" 
В этот день 8 июня – 2 
М***ки из сбербанка сделали рекламу 
Из жизни животных. Внимание, снимаю 
Цветет кассия - солнечный Золотой дождь! платье и сумка - DVF туфли SHULTZ ...
Мясные биточки "Танго втроём"
Janetta80 — 22.11.2010
Мясные биточки "Танго втроём"
Настроение сейчас - мясо, вторые блюда, блюда из
мяса
на 6 штук:
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.
В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).
Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.
Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.
Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Два Сколково — Первое здание — Виртуальные резиденты — Масштаб моделирования Несмотря на свободное движение, дорога до Сколково оказалась длинной. Около часа ушло на то, чтобы водитель, который в российскую Кремневую долину ехал первый раз, ...
В продолжение поста о нашем блогтуре в пожарную часть , выложу ещё немного фотографии участников. Куда бы не ходили оренбургские блогеры, даже в самых серьезных организациях они пребывают в веселом настроении:-) Вот Инга подходит с Басиком в обнимку в веселом расположении духа ...
Я вступила в мамский чат. В группе родителей коллег ТГ всё просто на удивление пристойно. Есть пара умеренно активных мам. Они собирают деньги, пишут отчёты, заботятся о подарках детям и воспитателям к праздникам. В той же группе можно поспрашивать насчёт потерянных вещей. Вне ...
Идёт урок, хороший такой урок, на подъёме, вдруг педагог, зыркнув в мою сторону, как заорёт нечеловеческим голосом в аудиторию: - ОТВЕТЬТЕ МНЕ! ПОЧЕМУ МЫ ДОЛЖНЫ ТАНЦЕВАТЬ В МУЗЫКУ?! (я быстренько оторвалась от айфона, выпрямила спину, подняла бровь ...
