Как выбрать уличный фонарь: экономим без потери качества Африканское государство Судан — это далеко не самое популярное туристическое направление: непрекращающиеся гражданские войны охватывают всю территорию, поэтому отдых здесь подходит разве что для любителей острых ощущений. Тем не менее природа страны, ее историческое и культурное ...
мульти-пульти
parf — 20.12.2022
Для истории запишу про мультиварку. Предыстория истории такова, что
последние лет семь у меня была медленноварка – простая как три
копейки, с двумя режимами: погорячее и похолоднее. Я в ней
медленноварила всё подряд, и варила бы и дальше, но из нее с самого
начала начали выпадать какие-то детальки и вылезать провода.
Честное слово, никто ее не бил и не ронял, просто такое качество
нынче.В конце концов мне просто стало страшно, потому что вывалившиеся провода начали облезать и потрескивать электричеством. Но всё работало, и, если бы я не была так пуглива, может, и еще семь лет проработало бы.
Огнетушителя и пожарной сигнализации у меня нет.
В общем, новый электроприбор, который мне всё никак не могли доставить, продвинутый: медленноварка и скороварка в одном флаконе.
Вот что мне удалось в ней приготовить за первую неделю.
1. Яичный пудинг – эпический провал. Минус четыре яйца, молоко и стеклянная мисочка, которая, по всей видимости, не предназначена для скороварения.
2. Топленое молоко – недоумение. По моим воспоминаниям, в старой медленноварке оно топилось очень быстро, часа за 3-4. Тут мне пришлось два раза включать медленный режим (4 часа), и то какое-то оно недостаточно топленое получилось на мой вкус.
3. Куриный бульон в скороварке – уже лучше. 15 минут плюс время нагрева – где-то полчаса в общей сложности, от сырой курицы до бульона.
4. Вареные яйца. Зачем вообще варить яйца в скороварке: потому что интернеты утверждают, что они так чистятся с невероятной легкостью! Действительно, у четырех яиц скорлупа просто треснула пополам и так и снялась, но еще два чистились как обычно. Хуже другое: я их варила в рекомендованном режиме 3-3-3 (3 минуты скороварения, 3 минуты просто в кастрюле, 3 минуты в ледяной воде), и они получились вполне себе крутыми, а предполагались всмятку.
5. Свиная рулька в курином бульоне сварилась вкусно, но как-то странно. Бульон не сгорел и не выкипел, а спёкся в плотную черную корку, хрустящую и довольно вкусную, совсем не горелую. Я ее тоже съела.
Пока всё.
Пойду еще чего-нибудь съем.
Сохранено
|
|
</> |
мульти-пульти
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Лебедев стал ген. директором телеканала «Звезда», Вероника Долина строчит гневную критику против Фюрера, Гозман пишет достоверный исторический блокбастер о победе СССР в ВОВ, разоблачает преступления СС, Сергей Пархоменко возглавляет движение «Бессмертный полк», Шендерович становится го ...
В начале мая Центр новой американской безопасности выпустил доклад "Роль ИИ в конфронтации России с Западом". Перед обзором этого доклада необходимо понять, что это лишь интерпретация американскими экспертами целей России в области искусственного интеллекта и делают они это, чтобы ...
Я что-то не пойму, сегодня закрылось несколько лечебных учреждений психиатрического профиля или просто какие-то перебои с закупками антипсихотических ...
В этом году получил новый для себя опыт — съёмку турнира по шахматам. Спорт я уже немного снимал: футбол, лёгкую атлетику, настольный теннис. Но тут всё иначе: как снять вид ...
