­
­
рейтинг блогов

Мужской обед

топ 100 блогов oxxxy7401.08.2014 Вообще мой летний рацион чрезвычайно странный. Могу не есть двое суток, а могу и перекусить в два часа ночи - это уж как организм повелит. Конечно, сейчас жарко, море ягод и фруктов, свеженьких овощей, но порой хочется чего-то погорячее. И речь идёт не о рагу.

Когда в холодильнике шаром покати, то откройте морозильную камеру и покатите шаром там. Там точно что-то будет. В моей семье стратегический запас представляет собой десятка четыре пельменей и где-то полкило фарша. Так как я не любитель пельменей, приготовленных в классическом виде, то решил немного изголиться и повторить "блюдо" моей хорошей подруги - жареные пельмени.

Мужской обед

Разумеется, ни о какой фотоинструкции не может быть и речи. Я же не леплю пельмени - я их только жарю. На сковородку наливаю немного масла, выкладываю пельмени и на медленном огне пожариваю их, периодически переворачивая с одной стороны на другую. Я не люблю подгорелостей и недожаретостей, поэтому переворачиваю пельмешки чуть ли не каждые пару минут.

Готовность определяйте на глаз и на зуб - точно не ошибетесь!

А для вкуса незадолго до конца жарки я люблю полить каждый пельмень соевым соусом. Стекая, соус начинает закипать и испаряться, поэтому я накрываю сковородку крышкой. Тесто с фаршем прямо-таки пропитываются "чёрной аромагией", отчего мои рецепторы приходят в неимоверный восторг.

Вот такое нехитрое блюдо. Минут 15 и всё готово. Сытно, вкусно, быстро - шикарное сочетание! Если бы ещё было "полезно", то блюду бы вообще не было цены :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кадр из фильма «Убить Билла 2», 2004 г. В 1344 г. великий итальянский поэт Франческо Петрарка внезапно впал в летаргический сон. К счастью, он провёл в этом состоянии всего 20 часов. По закону, тело умершего следовало предать земле в течение суток, так что похоронить его не успели. ...
Итак, не прошло и суток с момента начала обсуждения в этом журнале Стасика Сенькина, как он уже признался, что женщины у него нет, но сам он не свободен - т.е. является практикующим геем . Про его зоофилию было еще вчера выяснено, а сегодня ...
a кто-нибудь смотрел все "Крестные отцы"? я смотрела только все "Звездные войны" . видимо, тут такая же закономерность как с Толстым и Достоевским - один или ...
Выходя из дома, я специально выложила в карман проездной в метро. В кошельке болталось их два: один -просроченый, один - рабочий. В карман я, конечно же, выложила просроченый. И вот подхожу я к турникету, сую ему под нос свой проездной, а он на меня ...
Вид на Dublin Bay, на заднем плане п-ов Howth и паром уходящий в UK пиво по профсоюзным ценам. Обычный ...