Мухаллеби элма татлысы

топ 100 блогов irsenas30.04.2015 Или попросту - молочный десерт с яблоками) Нежный и вкусный)

Мухаллеби элма татлысы
Источник

Ингредиенты:
Яблоко (небольшие) — 8 шт
Сахар (1 стак. - для яблока; 1 стак. - для молочного пудинга) — 2 стак.
Вода
Молоко — 500 мл
Яйцо — 3 шт
Мука — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

*я на пробу делала 1\3, вышло 2 креманки*

Очистить яблоки от кожуры и семян. Разрезать четвертинки. Положить их в кастрюлю, засыпать сахаром, налить воды (чтобы покрывало яблоки).
Мухаллеби элма татлысы

Варить, пока яблоки не станут мягкими. Выложить яблоки в формочки для подачи десерта.

Пока яблоки варятся, приготовить молочный пудинг.
В кастрюлю налить молоко, добавить яйца, муку, сахар. Поставить на огонь и хорошенько мешать. Варить пока не загустеет и не начнет кипеть.
Мухаллеби элма татлысы

Горячий пудинг выложить на яблоки. Оставить остужаться, а потом украсить.
Перед подачей поставить в холодильник, так как десерт подается холодным.
Мухаллеби элма татлысы



Десерт спешит в последний вагон на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция".

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну и в чем суть приготовления еды в казане? Суть - в нагреве продуктов. Что такое этот казан вообще? Казан - одно из средств для передачи тепла продуктам от источника тепловой энергии. В чем состоит главная особенность казана? Особенность -  в уникальном распределении тепла в ...
Признаюсь честно, было приятно прочитать во вчерашнем предложении Путина об информационном ненападении мысль, которую я выразил еще два года назад. Поздновато помощники президента прочитали мой пост Пакт об информационном ненападении . Однако шутки в сторону. Неделю назад гостем ...
Со слов автора: Я бы даже назвал это современным общежитием. В условиях жесточайшего кризиса , отдельно взятая российская семья уже не может себе позволить отдельную жилую площадь и люди сбиваются в группы. Буквально вчера мне удалось побывать в таком доме и убедиться, что ...
Опрашивать россиян об их готовности прийти на выборы - такое же гиблое занятие, что и опрашивать мужчин о... хм ))) размере их достоинства. То есть, результаты нужно делить примерно на два. ))) Россияне ходят на выборы как женщины перед купальным сезоном в спортзал. :) На словах - "мне эт ...
Один мой знакомый рассказывал, что как-то, находясь в командировке, пригласил к себе в номер проститутку и, по-глупости, спросил что-то вроде: "А какой я у тебя по счету?".  Девочка оказалась простой до невозможности и слабой в риторике. Поэтому ...