Муфулетта.

топ 100 блогов valera_kolpakov04.12.2014 Сегодня на обед подавали муфулетту.

Традиционный сэндвич Муфулетта представляет из себя рассеченный горизонтально хлеб с выложенной слоями начинкой маринованный оливковый салат, мортаделла, салями, моцарелла, ветчина и проволоне. Иногда сэндвич подогревают, чтоб растопить проволоне. Подают целиком, половиной либо четвертью.

Ключевой ингредиент — оливковый салат, состоит из нарезанных оливок, сельдерея, цветной капусты и моркови замаринованных с орегано и чесноком, выдержанных сутки с добовлением оливкового масла. (Википедия)


В местной версии с оливковым салатом, похоже, сачканули, намазали какой то оливковой пастой без орегано и чеснока. Для пущего выпендрёжа я заказал картошку фри из сладкого картофеля, потому брусочки такие оранжевые. Ну и пережареные до непотребства. Вместо проволоне положили желтый чеддер, моцареллу вообще не положили. Солёный огурец, видимо, перед подачей избили по неузнаваемости. Вообщем, фигня оказалась, купился на экзотическое название.

Муфулетта.

А у вас что на обед было?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте!  Меня зовут Татьяна. Я мама двоих детей. Это наш четверг, 22 ноября.  Четверг получился почти как и все четверги этой осени, с небольшими изменениями и дополнениями. Весьма активный день, впрочем, как и все наши дни. Для контроля ...
Каролина сообщает, что она всё ещё в Париже и спрашивает своих подписчиков, в каких они городах. А это Кьяра ...
1. З. Прилепин «Истории из легкой и мгновенной жизни». Сборник эссе: что-то здесь достаточно личное, о детстве автора, о его нынешней семье, что-то — ерничанье на злобу дня, что-то — политические воззрения и воззвания. Последние я честно пролистывала — Прилепин нравится мне как ...
Юрий Лужков собирается расследовать московский пожар 1812 года. Все мы с вами знаем, что мэр Москвы Юрий Михайлович Лужков - человек крайне разносторонний. Он изобрел кулебяку, сделал Москву медовой столицей планеты и хочет пересадить милицию на ...
Депутату летом и просто и сложно. просто, потому что вот все поразъехались и вроде как тишина. Но смотришь вечером в чат , один из, и все абсолютно, здесь. Тссссссс... самое главное в этом вопросе, что бы не заметили твоё, депутатское присутствие! :-))))))))))))))))))))))))))))) А ...