Заказать продвижение сайта: как выбрать оптимальную стратегию 
Без названия 
Детская карусель, Пекин 
Финальные заезды RDS GP 
Для большинства россиян услуги такси в ближайшее время могут стать недоступны 
Серьезный настрой 
Анекдот из жизни великих. 
«Это так нелепо, дайте мне 12 штук»! – дурацкие товары, о которых вы не знали, 
Сказки как элемент национальной безопасности О бзор основных календарных событий дня в мире и в России... У нас сегодня "День работника МФЦ" и "День пяти случайных встреч", а во Вьетнаме - "День памяти погибших за независимость". На Руси сегодня основали Москву , а в Финляндии "День сони" - тех кто любит поспать ...
Мозговой штурм №4
slavinsky — 10.03.2011
Итак, давно не штормили. А случай очень интересный. Может даже
уникальный. Продолжим?Что у нас есть. Город Петербург, оккупированный гипермаркетами и сетевыми ритейлерами. На их фоне достаточно активно развиваются микроформаты "свежее мясо" и т.п., хотя в последнее время небольшие торговые центры около станций метро сносят благодаря идиотам в городском правительстве, оставляющим горожан без машин зачастую без возможности выбора еды. Но мы не об этом. Начали?
Мы - о рыбных магазинах. Специлизированных, как в советские времена. Больших (более 200 кв.м.) с широким ассортиментом рыбы, рыбных изделий и сопутствующих продуктов. Не бутики, но и не позорные магазины, предлагающие свежую и замороженную рыбу, рыбную гастрономию, рыбные консервы, бакалею, замороженные овощи и хлеб. На рыбу приходится около 75% продаж (25% на свежую, 20% - на замороженную, 25% - на копченую/соленую/пресервы, 5% - на консервы и вяленую рыбу). Магазины (это развивающаяся сеть) балансируют на грани безубыточности, но не показывают роста. Что делать?
Здесь немного проблематики. Дело в том, что магазин, хоть он и открыт поставщиками замороженной рыбы, не имеет какого-то эксклюзивного канала распостранения, поэтому не может предложить продукт дешевле, чем сетевой магазин или гипермаркет. Та же проблема с объемами продаж и ассортиментом - не так много посетителей, чтобы ассортимент расширять в сторону редких и дорогих продуктов, а объемы продаж не позволяют обеспечить максимальную свежесть продукта.
Вариантов развития много. Может - дополнительный сервис? Может - смена формата? Проблема усугубляется еще тем, что бюджет на развитие проекта не очень большой, поэтому переформатирование магазинов в премиальный формат с соответствующей маркетинговой поддержкой тоже вряд ли возможно.
Я вижу основную проблему в привлечении новых покупателей. Программы скидок, расширение ассоримента - это все интересно, но они уже для тех - кто вошел во-внутрь. Так как и чем нам привлечь покупателей?
(я участвую в дискуссии, маркетолог компании к нам присоединится)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Всем привет! Совсем скоро вступит в силу новый "антитабачный закон" и начнет бороться с этой вредной привычкой. По-крайней мере, в этом уверено руководство страны, которое раньше занималась только распространением культуры курения и зарабатыванию на этом денег. Видимо, курильщики больше ...
Кто-то понял, почему Бетти Крим вдруг согласилась выйти замуж за Эндрю после ночного визита Белински?
Фильм, кстати, офигенный!
Для тех, кто не смотрел кратко: Адам Белински, один из участников диалога, это сбежавший из Чехии от ...
Хочу рассказать одну историю про разморозку льда. Хищниками, конечно. Кто еще будет с этим возиться? Это не пример для подражания. Да и повторить такой фокус нелегко. Это всего лишь пример для нашего разбора и небольшая задачка для ваших размышлений. Доната была хозяйкой винного ...
«Гений столичного сыска» — это исторический детектив писателя Евгения Сухова. Детективная история перенесет читателя в начало прошлого века, во времена Российской Империи. Данная ...
