Мой венгерский пирог...
krapiva7755 — 01.06.2025
*******

**************
Моя австро-венгерская бабушка очень хорошо готовила мясные и рыбные блюда, чудесные гарниры и разнообразные салаты,
а вот печь не любила - угощала нас пирожными и конфетами из магазина..
Но один пирог в её репертуаре всё же иногда был ))
Летом, когда на рынке появлялась свежая вишня, она пекла нам роскошный "венгерский пирог".
Пирог у неё получался высоким, пышным, он весь был наполнен ароматными ягодами, весь сверкал благородным красно-вишнёвым цветом burgundy.
Моя бабушка Илона готовила этот пирог так, как пекла её мама, моя прабабушка...
И я вот тоже, когда вдруг вспоминаю, что в морозилке есть пакет с замороженной вишней ...
Конечно, на моём камбузе этот пирог получается... не таким пышным и вкусным...
Ведь готовлю всегда впопыхах, а не как бабушка - "с толком, с расстановкой"...
Эх, за что ни возьмусь, всё теперь ...не так ...




|
|
</> |
Почему двигатель 9 л.с. считается универсальным решением для уборки снега
Чудеса и приключения № 5\6/1993
Никогда никому не завидуй...
Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты — 1 декабря
Каркодила конечно большая...
2025.11.28 • НОВОСТИ
Хроника одного успешного приземления.
Этикет 2026: 10 новых трендов в этикете, о которых молчат книги
Как создавали сказочный мир "По щучьему веленью" (2023)

