Мой вариант

топ 100 блогов fredvad19.07.2022

если кто то смотрел передачу на Food Channel -Chopped -
то там всегда дают 3-4  ингридиента и ты должен сделать своё блюдо .
я кстати писал пару раз на эту передачу -типа возьмите меня-я тожи хочу поучавствовать!!
там можно как повар самоучка-независимый повар ..но видимо без меня хватает..
и так  у нас
салат романо -морковь-батат-лук красный.

Мой вариант


все кто ответил -спасибо -все ваши варианты  рабочие !
даж можно суп из этого сварить.и добавить в конце зелень.
под катом фоток несколько..


итак  всё пошинковал .и стал отдельно обажаривать.
 немного масла виноградных семечек..
и вперед !

Мой вариант


когда уже обжарил лук (последним) я добавил всю обжарку еще раз на сковороду -сфотал.

Мой вариант


был у меня такой обжаренный перец его почикал и зелень так же порезал на "лапшу"

Мой вариант

делаем   соус -очень простой состав
french sauce+ unagi sfauce+paprica + baby ray barbecue sauce (совсем немного слева на фото)
и немного воды .




Мой вариант

всё замешал ..и туда почти весь свой соус..и да я не солил ..можно было немного поперчить..
но скорее забыл..хотя не главное.
а так же выдавил чеснока 4 дольки.



Мой вариант

достал из шкафчика вот такие рисовые (блинчики) или точнее тонкие тонкие рисовые пластинки ..для
спринг роллов .. каждый такой wrap надо размочить в теплой воде..а потом уже начинку и заворачиваешь.

Мой вариант

и накатал вот таких спринг роллов !!

Мой вариант


после еще раз обмазал как следует соусом (который остался)


Мой вариант

и вот так подал ..на салатике..там дочка захотела майонезом их слегка.ок..

Мой вариант


на всё ушло 30-35 минут !
очень вкусно !!!


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Заметила такую штуку: последнее время резко снизилась активность в ЖЖ. Жиденькая ...
...
я обещала сегодня во время перелета рассказать как много тратить, мало зарабатывая.. помню-помню))) ненавижу делать то, что должна))) и вместо мыслей "по теме" в голову лезет божена. точнее ее недавний пост или посты) об авиакомпаниях и глажке ...
Подходит ко мне сегодня наша сексуальная медсестра Илья и говорит что видел вчера, дословно: "твою киску". К сожалению ничего такого он не имел ввиду, а говорил вот об этом: Ничего такая, да? ...
Так говорила мама моей одноклассницы. Нам было 16, уже можно было носить короткие юбки, и возраст в виде 25 лет казался чем-то предпенсионным, если не предсмертным. Поэтому вполне даже логично выглядело рассуждение, что если на краю старческой бездны ты все еще одна, то козел – ...