Мой ответ

топ 100 блогов serega13309.03.2024 Уважаемому Алексу https://aleks-1958.livejournal.com/56563.html
Итак, моя версия жюльена. По крайней мере, мы это так называем)
Отвариваем куриную грудь с луком и морковкой в солёной воде. Грудь вынимаем, освобождаем от шкуры(я её при этом моментально сжираю) и костей(их я не ем), режем кубиками и укладываем на дно формы для запекания, предварительно измазанное маслом. Оставшийся бульон можно использовать по своему усмотрению. Потом последовательно слоями кладём нарезанные грибы, цветную капусту, картошку. Все слои подсаливаем и мажем маянезом. Сверху тёртый сыр(предпочитаю тильзитер). Ставим в духовку на 40-45 минут на среднем огне(190 градусов Цельсиуса). Когда сыр зарумянится, опять мажем маянезом.
Всё!
Хомячить лучше в холодном виде. Водка подаётся опционально.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
1930 - 1960-е. Советская повседневная жизнь на фотографиях Михаила Грачева. Часть 1 1930 - 1960-е. Советская повседневная жизнь на фотографиях Михаила Грачева. Часть 2 1930 - 1960-е. Советская повседневная жизнь на фотографиях Михаила Грачева. Часть 3 1930 - 1960-е. Советская ...
Пока одни представители киевской хунты борются сейчас на выборах против других, ничем не лучше первых, на Юго-Востоке Украины продолжаются бои нацгвардии, введенной самоназначенными украинскими властями с тем, чтобы подавить протест населения, которому не очень понравились результаты евром ...
Кто рано встаёт и так далее. Похоже, тот белый сплошной ковёр снега, который увидела, промежуточно проснувшись в семь утра, и был тот единственный снег, которого я не увижу теперь долго. Потому, что в десять, когда я окончательно проснулась (я не сплю долго, я ложусь в три всю жизнь), ...
Фотохудожник Александр Шевель http://foto.mail.ru/mail/shevel-aleksandr/_myphoto Можно слушать, читать, можно просто смотреть На горячий закат или тёплое море… Можно, с духом собравшись, туда полететь, Между ними паря в нежной ноте минора. Быть условной, ...
  ...