­
­

Моти

топ 100 блогов your_food_today19.02.2024 Первое мое знакомство с моти было на мастер-классе от местного консульства японского лет 20 назад. Тогда они все всерьез, по классике делали - кусок измочаленного деревянным молотом рисового теста, посыпанный сухой пудрой из водорослей впечатлил меня по самое не балуй, я полчаса ЭТО жевала, еле проглотила... :) И поняла, что я и моти стоим на разных берегах:)
А сейчас моти стало модным - ну вот я рискнула взять в ресторане японской кухни десерт. Моти с начинкой "манго-маракуйя".
Моти
Оказалось мило, сладко в меру, рисового теста немного, много начинки, очень освежающей на вкус.
Но традиционные моти я все так же не понимаю:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Почему немцы не смогли захватить Мурманск? Пока основные силы Вермахта катились к Москве, на крайнем севере, в Заполярье, немецкий блицкриг захлебнулся уже летом-осенью 1941 года. Провал планов по захвату Мурманска стал одним из первых «звоночков», развеявших миф о непобедимости ...
В эти выходные мы с Женей nyako_san проводили экскурсию по городу для наших друзей «из-за границы». В Новоуральск не так-то просто попасть, ведь он закрытый. Но не для настоящих туристов, готовых подорваться покорять новые вершины и тропки в первые сентябрьские дожди. ...
ПИСЬМО В БЛОГ МАРАТА ГЕЛЬМАНА ОТ ШКОЛЬНИКОВ ИЗ ГОРОДА БЕРЕЗНИКИ ПЕРМСКОГО КРАЯ. Здравствуйте, дядя Гельман. Мы ученики 3-4  классов очень хотели посетить выставки, которые проводятся в городе ...
       *   *   * Спаси меня, ирония, от пафосных речей, миазмов благовония, призывов трубачей, спаси от лицемерия, гордыни, пылких чувств, от веры и безверия, магических искусств, от хáоса, гармонии, от тех, кто лжёт любя... ...
Это какое-то проклятье. Наверняка в нашей поликлинике под фундаментом похоронен древний сумасшедший психиатр, и теперь ни один нормальный психиатр у нас удержаться не может... Сначала его у нас вообще не было. Потом появился православный душепопечитель (я на него тут жаловалась, ...