Моти

топ 100 блогов your_food_today — 19.02.2024 Первое мое знакомство с моти было на мастер-классе от местного консульства японского лет 20 назад. Тогда они все всерьез, по классике делали - кусок измочаленного деревянным молотом рисового теста, посыпанный сухой пудрой из водорослей впечатлил меня по самое не балуй, я полчаса ЭТО жевала, еле проглотила... :) И поняла, что я и моти стоим на разных берегах:)
А сейчас моти стало модным - ну вот я рискнула взять в ресторане японской кухни десерт. Моти с начинкой "манго-маракуйя".
Моти
Оказалось мило, сладко в меру, рисового теста немного, много начинки, очень освежающей на вкус.
Но традиционные моти я все так же не понимаю:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Эта короткая дискуссия состоялась по мотивам материала " Привет от Николая Алексеича ", и совершенно ясно, что мой собеседник недоволен исключительно тем, что речь идет о реалиях российской глубинки. Было бы что-то в этом роде про Руину, про Штаты или про что-то европейское, такой реак ...
- А что, отец, пятые айфоны в твоем городе есть? - Кому и третий Samsung - айфон. Это я к тому, что переться мне в Барселону за пятым айфоном для обзора или не переться? Пацаны, кто в Барселоне живет! Есть у вас там пятые айфоны в Apple Store на площади ...
Недавно меня одарили мешком китайских апельсинов. Ну, не мешком, а мешочком, и не апельсинов, а апельсинчиков, продолговатых таких. Есть их просто так оказалось совершенно невозможно - кислятина неимоверная. Даже моя младшая, которая может лимон жевать так, как обычные люди жуют яблоко, ...
Миномётчики одного из мотоциклетных подразделений Красной армии занимают огневую позицию; 1943-й год ...