Москва. Ресторан "В темноте?!"

lana_1909 — 25.06.2025

Наш гастрономический тур начался с очень необычного места — с  ресторана «В темноте?!».

Девизом его посещения можно выбрать слова древнекитайского философа, учёного и педагога Конфуция: «Красота есть во всём, но не всем дано это видеть».

В Москве, в районе метро Достоевская, по адресу Октябрьская ул., дом 2, есть необычный ресторан под названием «В темноте?!».

Снаружи несколько непрезентабельное заведение, но, по сути, это гораздо больше, чем рядовое заведение общественного питания. Основная идея ресторана — люди едят в полной темноте, а официантами работают незрячие люди.

Ресторан открыт известным офтальмологом Игорем Медведевым в 2006 году, и проект имеет общественную значимость, поскольку даёт людям с ограниченными возможностями реализовывать себя.

Надо сказать, что в этот ресторан следует приходить, скорее всего, не за тем, чтобы покушать, а чтобы пережить новые ощущения, почувствовать себя на месте незрячих людей.

Ведь в зале абсолютная (!) темнота. При входе не разрешено проносить в зал предметы, испускающие свет. Даже телефон и электронные часы.

И еще одна фишка «темного» ресторана — это меню-сюрприз.

В предварительном зале предлагается выбрать только категорию вашего меню. 4 типа, распределены они по цветам:

• красное – мясное,
• синее – рыба и морепродукты,
• белое – смешенное,
• зеленое – вегетарианское.

В зависимости от наполненности и определяется цена.

А вот что вам подадут конкретно, остается тайной. И только уже в темноте, пробуя блюда, ты сам пробуешь определить, что попало в рот.

Через 1,5 часа, когда ужин закончен, и посетителей выводят на белый свет, показывают меню того, что вам подавали. Фотографировать это нельзя, чтобы не раскрыть секрет ресторана для других посетителей.

Сразу скажу — мы мало угадали, что мы ели. Но было невероятно вкусно.

В самом зале фотографировать нет возможности. Ведь там темно. Дажене представляю, как он выглядит.

А вот комната ожидания оформлена очень интересно.

При входе в зал посетителей выстраивают в цепочку, каждый кладет руку на плечо впереди стоящего и официант гуськом всех ведет в полную темноту. Он же помогает сесть за стол.

Ощущения, конечно, экстремальные. Хотя и подаются приборы, но пользоваться ими в темноте затруднительно. Не знаю как другие, но мы ели все руками. 

Не эстетично, конечно, но удобно. Да и никто не видит, как ты ешь.

А еще есть музыкальное сопровождение. Артист на гитаре исполнял песни. Здорово пел! Жаль, что так и не удалось увидеть, кто.

Ну что сказать? Необычно, интересно, вполне вкусно. Побывать в обстановке и почувствовать себя тем, кем ты не являешься — занимательно. Во всяком случае, произошло обогащение новым опытом.

Пошла бы я еще раз? Вряд ли. Второй раз уже не будет того эффекта «Вау!», что мы испытали. Да и ценник в ресторане немаленький, чтобы сходить туда просто на ужин.

Но другим посоветовать могу. Во всяком случае, никто из посетителей не остается равнодушным. И еда вкусная, тоже.

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Вскрытие замка входной двери — законно и без повреждений

• Ранее
• Архив