Москва. Ресторан "В темноте?!"

топ 100 блогов lana_190925.06.2025

Наш гастрономический тур начался с очень необычного места — с  ресторана «В темноте?!».

Девизом его посещения можно выбрать слова древнекитайского философа, учёного и педагога Конфуция: «Красота есть во всём, но не всем дано это видеть».

В Москве, в районе метро Достоевская, по адресу Октябрьская ул., дом 2, есть необычный ресторан под названием «В темноте?!».

Москва. Ресторан В темноте?!

Снаружи несколько непрезентабельное заведение, но, по сути, это гораздо больше, чем рядовое заведение общественного питания. Основная идея ресторана — люди едят в полной темноте, а официантами работают незрячие люди.

Москва. Ресторан В темноте?!

Ресторан открыт известным офтальмологом Игорем Медведевым в 2006 году, и проект имеет общественную значимость, поскольку даёт людям с ограниченными возможностями реализовывать себя.

Надо сказать, что в этот ресторан следует приходить, скорее всего, не за тем, чтобы покушать, а чтобы пережить новые ощущения, почувствовать себя на месте незрячих людей.

Ведь в зале абсолютная (!) темнота. При входе не разрешено проносить в зал предметы, испускающие свет. Даже телефон и электронные часы.

И еще одна фишка «темного» ресторана — это меню-сюрприз.

Москва. Ресторан В темноте?!

В предварительном зале предлагается выбрать только категорию вашего меню. 4 типа, распределены они по цветам:

  • красное – мясное,
  • синее – рыба и морепродукты,
  • белое – смешенное,
  • зеленое – вегетарианское.

В зависимости от наполненности и определяется цена.

А вот что вам подадут конкретно, остается тайной. И только уже в темноте, пробуя блюда, ты сам пробуешь определить, что попало в рот.

Через 1,5 часа, когда ужин закончен, и посетителей выводят на белый свет, показывают меню того, что вам подавали. Фотографировать это нельзя, чтобы не раскрыть секрет ресторана для других посетителей.

Сразу скажу — мы мало угадали, что мы ели. Но было невероятно вкусно.

В самом зале фотографировать нет возможности. Ведь там темно. Дажене представляю, как он выглядит.

А вот комната ожидания оформлена очень интересно.

Москва. Ресторан В темноте?!
Москва. Ресторан В темноте?!
Москва. Ресторан В темноте?!

При входе в зал посетителей выстраивают в цепочку, каждый кладет руку на плечо впереди стоящего и официант гуськом всех ведет в полную темноту. Он же помогает сесть за стол.

Ощущения, конечно, экстремальные. Хотя и подаются приборы, но пользоваться ими в темноте затруднительно. Не знаю как другие, но мы ели все руками. 

Не эстетично, конечно, но удобно. Да и никто не видит, как ты ешь.

А еще есть музыкальное сопровождение. Артист на гитаре исполнял песни. Здорово пел! Жаль, что так и не удалось увидеть, кто.

Ну что сказать? Необычно, интересно, вполне вкусно. Побывать в обстановке и почувствовать себя тем, кем ты не являешься — занимательно. Во всяком случае, произошло обогащение новым опытом.

Пошла бы я еще раз? Вряд ли. Второй раз уже не будет того эффекта «Вау!», что мы испытали. Да и ценник в ресторане немаленький, чтобы сходить туда просто на ужин.

Но другим посоветовать могу. Во всяком случае, никто из посетителей не остается равнодушным. И еда вкусная, тоже.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Перегон коров на альпийские пастбища и обратно - маленький праздник. Украшенные цветами коровы торжественной процессией шагают через всю деревню. Напомню, ...
Сегодня утром на границе Турции и Сирии разбился военный самолет, сообщает Reuters со ссылкой на турецкий телеканал Haberturk TV. Министерство обороны РФ признало, что это был российский Су-24. Сбил его турецкий F-16. Оба пилота катапультировались. По данным CNN, самолет упал в деревне ...
Пока Россия завоевала 4 золотых, 7 серебряных, 5 бронзовых медалей, и занимает 4-е место в командном зачете, уступая Германии, Норвегии и Швейцарии. Совсем немного уступают нам  Канада, США, Нидерланды, Польша. Всего на играх будет разыграно 98 комплектов медалей - 56, на вчерашний ...
Я снова взял фотоаппарат и отправился гулять по городу Белгороду. В наши дни парковка автомобилей во дворе у дома становится проблемой не меньшей, чем городские пробки. Вы подъезжаете домой после рабочего дня и долгой дороги, а свободных мест просто-напросто нет. Вы кружите возле дома, в ...
В пионеры меня приняли году эдак в 72-м (или в 71-м? не помню точно), то есть в самый угар советской придури.  Принимали за городом, на могиле местного аналога Павлика Морозова. По стране подобных пионерских мест силы наверное было разбросано много. Стоял довольно жаркий сентябрь. ...