Москва и чебуреки.

lizardian — 06.01.2024 В окрестностях Нового года узнал, что настоящий фастфуд в Москве - это чебуречные. Не азиатские пекарни, где чебуреки, беляши, лепёшки, самса и т.п., а заведения, которые иногда называют "советскими" и "ностальгическими", а иногда и "легендарными".

Ты приходишь, и тебя встречает большой ценник "Чебурек 120 рублей". И всё. Нет никаких двойных чебуреков, чизбуреков, чебуреков с разными видами мяса. Просто чебурек. Ты платишь, сразу получаешь чебуреки, отходишь к столу и стоя ешь. Там есть всякие сопутствующие продукты - чай, газировка, на Сухаревской ещё и водка есть.
Плюс этих чебуреков в том, что у них нет жесткого прожаренного кантика, минус - в них мало мяса, как будто в большую лепешку теста положили буквально ложку фарша.
По факту вы получаете довольно много теплого жирного теста с мясным бульоном и немного мяса.
На Сухаревской мы были в субботу до Нового года, там было довольно много народу, не было очереди, люди быстро подходили, отходили, и потом стояли в зале. Там была компания немолодых мужичков, с кучей газировки и чем-то алкогольным. Атмосфера странная, но приятная, возможно, действительно, ностальгическая;-).
На Ярославской мы были в морозный день, народу там было поменьше (там и место менее проходное), но там есть детский стульчик;-)
Недалеко от Сухаревской на Проспекте Мира есть милый музейчик "Садовое кольцо" в маленьком особнячке. Там было мероприятие "Учебный день в навигацкой школе", но, поскольку оно рекламировалось минимально, то на мероприятии для младших школьников присутствовало три взрослых человека:-)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив