Мороз и солнце!
cookingpleasure — 16.12.2012 Кажется, к нам пришли настоящие морозы. На улице очень холодно, и после непродолжительных вылазок за продуктами, дома приходится отпиваться горячим чаем с лимоном. Но, несмотря на холода, я радуюсь погоде: деревья оделись в белоснежные уборы, днем по-настоящему светло, и я наконец-то чувствую приближение праздников. Правда, чего не скажешь о бедных животных и птицах...Пузатые снегири покинули леса и жмутся ближе к домам, в надежде найти корм. На деревьях им удается отыскать засохшие семена, которые не опали осенью вместе с листьями. А пушистые белки рыщут по веткам в поисках шишек. Одна такая белочка каждый день прибегает на дерево, что растет возле дома родителей моего мужа, и кормится на его ветках. Бедняжка! Мне бы так хотелось принести ее в дом, обогреть и накормить...Но законы природы суровы, и ей придется научиться выживать, несмотря на лютые морозы...Я буду надеется, что у нее, как и остальных белочек и птичек, все будет хорошо! А пока, давайте я угощу вас шоколадным кексом...Шоколад хорош в любое время года, но, если летом он дарит радость, то зимой он согревает.
Выпечка с шоколадом обладает особенными свойствами: она долго остается влажной и не черствеет.
А если в тесто добавить немного ликера или конька, то вкус становится совершенно особенным.
Очень часто, когда я захожу в кондитерскую, и на выбор мне предоставлено огромное количество всевозможных кексов или тортов, бисквитных, шоколадных, фруктовых, или мусов, я отдам предпочтению шоколадным.
Я не люблю возится со сложными рецептами, да времени на это совершенно не хватает...но я очень люблю небанальные рецепты, простые в приготовлении, но с изюминкой во вкусе.
Недавно я опробовала новый рецепт кексов и осталась им очень довольна: они прекрасны на вкус, и идеальны по форме!
Очень рекомендую!
Берегите себя и не болейте!
И если у вас будет возможность, не поленитесь повесить кормушку для наших маленьких пернатых и четвероногих друзей)
|
</> |