Российские планшеты для полевых задач: Astra Linux, геодезия, импортозамещение
13.07.2015 —
Молчание козлят
Монголия глазами естествоиспытателя
isurok — 14.07.2015
В пору моей жизни в Монголии передо мной стояло много вопросов. В частности что из монгольской пищи можно есть, не опасаясь умереть в корчах и стонах. В Монголии едят мясо. И тесто. Но больше мяса. Или мясо с тестом. Или картошкой. Суп двух видов. С картошкой или только с мясом. И пирожки с мясом. Через неделю хочется рыбы или салатика овощного. А их в Монголии нет.
А вот молока в Монголии завались. Кобыльего, коровьего, верблюжьего и даже от яка. Но холодильников в Монголии нет. А хранить молоко как-то надо. Вы знаете откуда произошел сыр? Греки ферментировали молоко чтобы оно долго хранилось. А чем монголы хуже?
И они делают подобие сыра. Только не дают ему вылеживаться в темноте и прохладе, а сушат его на солнце. И получается очень неплохая закуска. Она-то и спасала меня когда вокруг одно мясо и ничего кроме мяса. Погрызешь такой кусочек и жить становится веселей. А баранину я после Монголии года два есть не мог.
Сохранено
|
|
</> |
Монголия глазами естествоиспытателя
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
13.07.2015 —
Загадка в каждой женщине
12.07.2015 —
Что происходит в ЖЖ?
12.07.2015 —
Где наш ГЛОНАС?
11.07.2015 —
Терминатор глазами физика и философа
11.07.2015 —
Россия - космическая держава?
10.07.2015 —
Как правильно есть арбуз
10.07.2015 —
Дети и обсценная лексика
09.07.2015 —
Наталья Олеговна и жулики.
Архив записей в блогах:
Есть три мифа о родинках: что они имеются у человека с рождения, что у родственников они находятся в одинаковых местах, и что если сковырнуть родинку, то умрешь от рака. Всё это, в общем, неправда. 1) В среднем у взрослого человека имеется около 30 родинок; бóльшая часть из них ...
Вчера вечером узнал, что в Лос-Анджелесе умерла Элизабет Тейлор. Причиной смерти стала острая сердечная недостаточность. Она умерла в медицинском центре Cedar-Sinai в Лос-Анджелесе. Было ей 79 лет. Элизабет Тейлор обладательница двух Оскаров, ...
Украинские тарифы — все еще одни из самых низких в Европе http://businessviews.com.ua/ru/personal-life/id/kommunalka-transport-i-zhile-12-grafikov-o-tom-kak-i-na-chto-zhivut-v-ukraine-i-es-1566/ Да, даже после всех повышений. Например, электричество после последнего повышениястоит 0,9 ...
Дано - дочь 7,5 лет, будущая школьница, с ДЦП, и мать-раздолбай, но в душе пропрививочница, которая решила делать прививки наконец. Прививки делаем у участкового педиатра (которая у нас на редкость отличная). Начали с пробы манту, и манту большая, 10 мм. В 2013 (дочь рождена 2010) была ...
Это страна где и газ и нефть и атомные станции и гидроэнергетика развитая своя. Страна где есть вообще все что нужно для счастливой, богатой, нормальной жизни людей. Страна нищих и сумасшедших, смысл жизни которых теперь лишь в одном - Чтобы за границей все было как можно хуже, что бы там ...
