Молоко.Кризис.

tsibirinka — 30.12.2024

В последние недели израильские покупатели сталкиваются с дефицитом доступного молока в супермаркетах. При этом ассортимент более дорогих вариантов — таких как обогащенное, безлактозное молоко и напитки в пластиковых бутылках — остается стабильным и даже увеличивается.

В такой ситуации многим приходится выбирать: ждать поступления дешёвого молока или переплачивать за альтернативы.
крупнейшие молочные компании Израиля — "Тнува", "Тара" и "Рамат а-Голан" — заявляют, что производство молока по регулируемым ценам стало для них убыточным. Особенно пострадала компания "Рамат а-Голан", понёсшая серьёзные финансовые потери из-за поставок для частного бренда сети "Шуферсаль". В итоге предприятие прекратило сотрудничество и заключило новый контракт с "Рами Леви" для выпуска продукции под другой маркой.


нехватка дешёвого молока привела к росту спроса на более дорогие аналоги. За последнюю неделю продажи шоколадного молока выросли на 37%, безлактозного — на 40%, а длительно хранящегося молока — на 100%.


1952г.

молоко "Тара" жирностью 3% недавно вернулось на прилавки, но пока в ограниченных объёмах. Продукт продаётся в литровых упаковках по цене 7.11 шекеля, установленной государственным регулированием.
Ранее компания прекратила выпуск литровых упаковок, перейдя на фасовку по 2 литра, что повысило цену и вынудило покупателей брать больше объёмы. При этом молоко жирностью 1% исчезло из ассортимента.

Несмотря на заявления производителей о возвращении молока по доступным ценам, проверка магазинов показывает, что продукт по-прежнему отсутствует в большинстве сетей. Покупатели вынуждены либо тратить больше на альтернативные варианты, либо ждать появления бюджетного молока.


улучшения ситуации в ближайшее время ждать не стоит. Компании продолжают сокращать выпуск дешёвых продуктов, фокусируясь на производстве более дорогих и прибыльных товаров. В таких условиях потребителям остаётся либо переплачивать, либо надеяться на скорое урегулирование кризиса.

авторов фото молочников не знаю

Молочник — представитель массово существовавшей до середины XX века в городах Европы и Америки профессии, занимавшийся доставкой тем или иным способом свежего молока городским жителям и, реже, в некоторые государственные учреждения (например, в школы).
Каждый день молочник ставил бутылки со свежим молоком в ящик, вынимал пустые бутылки и забирал оставшуюся плату . Сначала он возил молоко на тележке, которую либо тянула лошадь, либо сам молочник, но по мере того, как автомобили становились все более популярными, тележки заменили молоковозы.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив