Молодой Пармезан

топ 100 блогов greymage19.05.2017

Был уверен, что это шутка. Оказывается нет, вполне себе хороший молодой (но плотный) сыр с явственным вкусом пармезана. Конечно, до зрелого пармезана ему далеко, нет той остроты и насыщенности вкуса. Однако — чувствуется, что именно пармезан, а не гауда какая-то.

Продаётся во "ВкусВилл"; порадовало, что в составе сыра не нашёл хлорида кальция. Меня почему-то этот уплотнитель беспокоит, хотя он и разрешён к применению.

Делают сей молодой пармезан в Пензенской области, в литературном городе Белинский.

Теперь бы дождаться зрелого пармезанчика... годовой, допустим, выдержки.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом году новогодние праздники прошли у нас особенно бурно. Здесь несколько снимков "на память", сделанных в основном на телефонную камеру (Samsung Note-5). Предновогодняя вечеринка у диретора института NIH: Он сам готовил штук 18 пиц: Японский ресторан (с друзьями): ...
Из Москвы сообщают о продолжающемся падеже среди отпрысков русиянской элиты... Сынуля хозяина ВТБ Костина, Иванов-младший, Янукович-младший... А вот теперь сразу два наследных принца закончили свой нелёгкий жизненный путь в центре Москвы http://lifenews.ru/news/156379 " Причиной крупной ...
 Многие садоводы–огородники уже и не вспомнят, когда на их сотках поселился топинамбур. И не удивительно - ещё за 2 тыс. лет до н.э. человек стал использовать дары дикорастущего топинамбура себе во благо.  “Ваша пища должна быть вашим ...
Буквально на днях обсуждалось http://spb-auto.livejournal.com/28638640.html и вот подоспела иллюстрация. Право слово, берегите себя. Душевнобольных всё больше, а неотвратимость наказания для всех к нам не скоро завезут. Да и даже если завезут, как уже говорилось в изначальном ...
«Экспансия НАТО остается главным движущим мотивом Запада …» - заявил сегодня министр иностранных дел Лавров. Тезис неверный. Но если Лавров его разделяет, то он должен  был бы добавить, что лично он – Лавров один из главных пособников этой «экспансии». Вместе со своим ...