Молочное
agaladyta — 19.11.2025
Сначала я подвешивала творог/рикоту стекать в платке, потом в
лавсановом мешке. И хотя у меня над раковиной есть полка, к которой
довольно удобно все это подвешивать, с эстетической точки зрения
эта капающая конструкция мне не очень нравилась.
Некоторое время назад я накупила разных очень мелких ситечек и
начала процеживать через них.

Самое большое для рикоты (там всегда большие объемы), оно отлично встаёт на ведро

Среднее для творога, я его варю небольшими объемами из 3л молока

И маленькое для процеживания непосредственно молока

Еще одно не использую пока, оно оказалось не очень удобным - без
зацепов.
В начале были сомнения, что мелкости сит хватит для процеживания,
но они дешёвые и я рискнула. В итоге все ок, даже мелкодисперсная
рикота ими отсеивается.
|
|
</> |
Цель МСКТ брахиоцефальных артерий
1947. Роберт Капа в Москве. Часть 6
Что съесть, чтобы не проголодаться уже через полчаса
Списывать нехорошо!
Война помогла сократить разрыв в зарплатах в богатых и бедных регионах
Тарифы для РТС рубят, а для АОТК увеличивают в 2,5 раза
Галя! У нас отмена
"Пять друзей" принцессы Уэльской
Про критику от сетевых гуру в адрес бедного салата «оливье»

