рейтинг блогов

Мои штоллены 2021

топ 100 блогов shpy19.12.2021 Мои штоллены 2021 IMG_20211212_180000_copy_900x525.jpg


Неделю назад испекла свои традиционные штоллены. Хорошо, что есть жж, где все ходы записаны - пеку штоллены по одному и тому же рецепту 2009 года! Уже 12 лет! Правда, раньше я пекла в 1х числах декабря, теперь стала позже. Едим обязательно 6-7 декабря на Рождество. И тоже уже стало традицией - один штоллен себе, один для семьи подруги, третий (если есть и четвертый) дарю. В этом году у меня получилось 3 штуки.
А еще я вчера попробовала чужой штоллен, тоже самодельный. Вкусный, пряный, но совсем другой. Другой рецепт - другой вкус. Само тесто было похоже не серый хлеб и он был мягкий, наверное, творога не было совсем. Если бы я не видела форму (запеленутого младенца) и не сказали, что это штоллен, по вкусу не угадала бы. Но на заметку взяла себе - добавлять марципан. Надо спросить будет у хозяйки, как именно это сделать.

Мои штоллены 2021 IMG_20211212_160331_copy_576x700.jpg

Кто еще печет штоллены? Или покупаете, может?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кто бы знал, что Ленинградский оптико-механический завод, дела у которого были куда печальней Polaroid, не просто переживет свое время, но и даст рождение целому направлению в фотографии — глючные цвета так сильно радовали запад, что теперь права по ...
от Питера Снайерса (около 1651 г.)        Любопытны детали картины.       Вот, к примеру, кавалерист использует свой рейтарпистоле несколько неожиданным (впрочем так ли уж неожиданным?) способом:       А вот другой ...
Чем дальше, тем более прикольнее общаться с Лилу, так классно, что у нее во многом вкусы похожи. Не во всем, конечно, но есть, что обсудить. Вчера она мне говорит, мама, я такую песню смешную услышала, F# называется. И показывает мне на ютубе видео, а там Тим Минчин. Кстати, F# я не ...
========= Добавлю забавное -- редкость с магазинных полок, колбаса из мяса! ...
Украинские сайты взорвались — «ура! дали денег! ха-ха-ха! живых, настоящих! ватники соснули! ух мы ща!». Что по факту. Дали SDR. Это: Специальные права заимствования (англ. Special Drawing Rights, SDR, SDRs) — искусственное резервное и платёжное средство, эмитируемое Международным валю ...