рейтинг блогов

Мои штоллены 2021

топ 100 блогов shpy19.12.2021 Мои штоллены 2021 IMG_20211212_180000_copy_900x525.jpg


Неделю назад испекла свои традиционные штоллены. Хорошо, что есть жж, где все ходы записаны - пеку штоллены по одному и тому же рецепту 2009 года! Уже 12 лет! Правда, раньше я пекла в 1х числах декабря, теперь стала позже. Едим обязательно 6-7 декабря на Рождество. И тоже уже стало традицией - один штоллен себе, один для семьи подруги, третий (если есть и четвертый) дарю. В этом году у меня получилось 3 штуки.
А еще я вчера попробовала чужой штоллен, тоже самодельный. Вкусный, пряный, но совсем другой. Другой рецепт - другой вкус. Само тесто было похоже не серый хлеб и он был мягкий, наверное, творога не было совсем. Если бы я не видела форму (запеленутого младенца) и не сказали, что это штоллен, по вкусу не угадала бы. Но на заметку взяла себе - добавлять марципан. Надо спросить будет у хозяйки, как именно это сделать.

Мои штоллены 2021 IMG_20211212_160331_copy_576x700.jpg

Кто еще печет штоллены? Или покупаете, может?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
*** Прочитал любопытную заметку о том, что пустеет Рублевка - http://www.vedomosti.ru/library/library-investigation/news/1436277/proschaj_rublevka . В принципе, ничего нового нет. Отток людей (и капитала) из России (и не только нуворишей с Рублевки) идет хоть и тихой сапой но ...
г. Рим (Италия). Вокзал Термини (1937, 1947-1950 гг.). Roma (Italy). Termini railway station (1937, 1947-1950 гг.). Термини - главный вокзал Рима, соединяющий "вечный город" с севером Италии и заальпийскими столицами, включая Париж и Вену. За внушительные размеры римляне ...
Снимал в обед синичек. Фотик на штативе с радиосинхронизатором, я со вторым синхронизатором на виду чистил картошку, жарил её, ел)) Надо запомнить, что чёрные пёрышки у синиц ...
Сдаться сейчас. Или сдаться потом. Героически скопытиться с винтовкой в зубах, повязав голову сине-жёлтой тряпкой, всё равно духу не хватит. Пообщался с вежливыми новороссийскими людьми в Луганске. Никто сейчас аэропорт трогать не будет - наших людей жалко. Всё равно киевские каратели ока ...
У нас в магазинах появились два новых товара, которые хороши вместе. На полке "Быстроновский посоветовал" появилась книга Пьера Дюкана "Я не умею худеть". Книга работает. На Людвиге работает, на мне работает. В книге описана вполне гуманная диета, ...