Мое самое любимое
loosetouch — 02.04.2023Кусок говядины см 2 толщиной и два яйца.
Я мясо люблю чуть обжаренным (прям rare, а то и вообще)), поэтому время приготовления для мяса и яйц идеально совпадает: на среднем огне, побелеет весь белок - мясо переворачиваешь, когда он готов - все выключаешь. Я для себя не солю, не перчу. В мясе и желтках много своей соли.
И потом отрезаешь кусочек стейка, окунаешь в желток и думаешь, как хорошо жить на свете)
|
</> |