рейтинг блогов

Моё любимое печенье

топ 100 блогов luvida27.04.2021

Почему любимое?
Потому что когда-то, когда я была молодая и красивая, мы пекли его вместе с мальчишками — с сыновьями моими.
А иногда они сами мне могли мне такой «сладкий» подарок сделать…
На день рождения, например.

Моё любимое печенье

К тому же рецепт печенья прост и непритязателен — из серии «дёшево и сердито»:
1. минимум продуктов;
2. его можно «раскрасить», добавив в одну часть теста корицу или какао, в другую – натёртую цедру лимона, в третью – апельсина и т.д.;
3. можно разную форму придать;
4. ну, вы поняли уже, и это главное! – печенье можно печь вместе с детишками.

Рецепт: по 15 столовых ложек сахара, растительного масла, рассола (неважно, из-под соленья или маринада); 1 чайная ложка соды (погасить в уксусе, можно в яблочном); 2 стакана муки.

Тесто получится не вязкое, а как бы рассыпчатое.
Его «собрать» в комок и раскатать.
Вырезать фигурки, подцепить их ножом или лопаткой и разложить на противне (лучше на бумаге для выпечки). 

Выпекать при температуре 200 градусов минут 8-10.

Готовое печенье получается хрустящим, но если накрыть сразу салфеткой, то будет мягким.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Совсем недавно я постила "дракончика", вырезанного из банана, а сегодня наткнулась на целую подборку таких произведений...Почему-то захотелось немедленно накупить бананов и покреативить))) ...
У нас в области Сан-Францисского Залива есть знаменитый сайт объявлений craiglist.org . Недавно на нем появилось объявление о наеме протестущих для протеста против Путина и за Украину во время проходящей в Маунтин-Вью русской технологической конференции Silicon Valley Open Doors (SVOD) . ...
В продолжение темы Хозяин церковной Москвы... Еще два комментария о митрополите Липецком Арсении Епифанове: "Епифаниха как уродливое мурло Московской Патриархии и мурло новой дерьмократической власти, как в церкви, так и в государстве. Одна старая раба Божия пришла на прием к ...
В фильме "Виктория и Абдул"(2017) показана история английской королевы Виктории и ее фаворита из Индии. У них была разница в 40 лет и совершенно платоническая, но очень нежная, глубокая и прочная любовная связь. Фильм снят по художественной книге, в которой сделана ...
Царь зверей,Лев своей персоной,но давно их нет у нас. Тигры,такие водятся у н ас в достаточном количестве.Волков ещё больше,чем недавно было   Лис вообще расплодилось море Боровы как дрожжах расти стали,что понять сложно,на каких ...