рейтинг блогов

Моё любимое печенье

топ 100 блогов luvida27.04.2021

Почему любимое?
Потому что когда-то, когда я была молодая и красивая, мы пекли его вместе с мальчишками — с сыновьями моими.
А иногда они сами мне могли мне такой «сладкий» подарок сделать…
На день рождения, например.

Моё любимое печенье

К тому же рецепт печенья прост и непритязателен — из серии «дёшево и сердито»:
1. минимум продуктов;
2. его можно «раскрасить», добавив в одну часть теста корицу или какао, в другую – натёртую цедру лимона, в третью – апельсина и т.д.;
3. можно разную форму придать;
4. ну, вы поняли уже, и это главное! – печенье можно печь вместе с детишками.

Рецепт: по 15 столовых ложек сахара, растительного масла, рассола (неважно, из-под соленья или маринада); 1 чайная ложка соды (погасить в уксусе, можно в яблочном); 2 стакана муки.

Тесто получится не вязкое, а как бы рассыпчатое.
Его «собрать» в комок и раскатать.
Вырезать фигурки, подцепить их ножом или лопаткой и разложить на противне (лучше на бумаге для выпечки). 

Выпекать при температуре 200 градусов минут 8-10.

Готовое печенье получается хрустящим, но если накрыть сразу салфеткой, то будет мягким.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Группа исследователей задавала детям от четырех до восьми лет один и тот же вопрос: Что значит слово любовь? Победителем стал четырехлетний малыш, чей старенький сосед недавно потерял жену. Увидев, что мужчина плачет, ребенок зашел к нему во ...
...
В комментариях к прошлому посту мы обсуждали ситуацию мужчины , от которого жена сначала ушла, а потом стала его же любовницей. Сначала напишу пару слов о гендерной разнице в восприятии измены. Понятное дело, не один лишь гендер влияет на человека, у него есть еще целая куча индивидуаль ...
Болотный протест изначально позиционируется как «общегражданский» и «народный», причем кричат об этом не только болотные лидеры, но и не участвующие напрямую или занимающие самое периферийное положение в нем силы: 1) Левые. КПРФ , Левый фронт, ...
Всегда раньше праздновали его. И слова "Христос воскресе" - это такая нароодная хохма была перед тем, как стукнуться разноцветными яйцами. Но в наши дни это уже не просто народный праздник, это еще и ежегодное представление, которое устраивают дебилы. Полные самолеты дебилов летят ...