рейтинг блогов

Моё любимое печенье

топ 100 блогов luvida27.04.2021

Почему любимое?
Потому что когда-то, когда я была молодая и красивая, мы пекли его вместе с мальчишками — с сыновьями моими.
А иногда они сами мне могли мне такой «сладкий» подарок сделать…
На день рождения, например.

Моё любимое печенье

К тому же рецепт печенья прост и непритязателен — из серии «дёшево и сердито»:
1. минимум продуктов;
2. его можно «раскрасить», добавив в одну часть теста корицу или какао, в другую – натёртую цедру лимона, в третью – апельсина и т.д.;
3. можно разную форму придать;
4. ну, вы поняли уже, и это главное! – печенье можно печь вместе с детишками.

Рецепт: по 15 столовых ложек сахара, растительного масла, рассола (неважно, из-под соленья или маринада); 1 чайная ложка соды (погасить в уксусе, можно в яблочном); 2 стакана муки.

Тесто получится не вязкое, а как бы рассыпчатое.
Его «собрать» в комок и раскатать.
Вырезать фигурки, подцепить их ножом или лопаткой и разложить на противне (лучше на бумаге для выпечки). 

Выпекать при температуре 200 градусов минут 8-10.

Готовое печенье получается хрустящим, но если накрыть сразу салфеткой, то будет мягким.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
( Read more ... ...
Этот город в Болгарии был больше Константинополя и больше самого Рима. Видимо, до того как монголы основали Пекин в Китае, это был крупнейший мегаполис мира. Площадь Плиски внутри стен Внешнего города - 22 кв.км. Город был основан тюркской династией кочевников болгар в неустановленное до ...
фонарики, сердечки... родной вечерний двор... как бы единение и нарядная картинка с дронов... вы за-ради картинки теми фонариками моргаете?.. или за-ради результата? для решения требований? а какие-такие ваши требования? а фонарики решат? ульянова-ленина вы не читали, вот что я вам ...
Закаты похожи друг на друга, но одинаковых все равно не бывает. Жасмин роняет лепестки Красота кругом, воздух аж звенит не, не комарами ...
Знакомая вчера спросила, что надо делать, чтоб забеременеть от своего мужчины-британца. Я посоветовала для начала проверит кровь. С британцем этим вместе она уже вот как несколько лет. То он к ней в Киев катается, то она к нему. Мужчина небедный, судя по его фоточкам в фейсбучике: то он ...