Мочёники.
tasha_jardinier — 21.12.2013http://tasha-jardinier.livejournal.com/160998.html) одна из участниц задала мне вопрос: а как использовать мочёные ягоды и фрукты? И я крепко задумалась: а ведь информации об этом старинном русском способе заготовки ягод и фруктов не так уж и много. В журналах, инете кочуют одни и теже рецепты на тему «как готовить» и почти ничего не пишут, а как потом это употреблять.
|
</> |