Мне 34 !

топ 100 блогов machere7602.03.2010 Оригинальный рецепт был найден мной у известной многим Ксении Михайловой http://www.xenia-mikhailov.com/predydushie_recepry_nedeli.html. Правда , она использует чечевицу. Но мне больше нравится именно горох. Получается такая вкусная штука! Даже моя 83-трех летняя бабушка обожает :)!
Мне 34 !

1 ст. зеленого гороха , разваренного
4 зубчика чеснока, измельченных
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотой зиры
1/2 ч. л. молотой куркумы
1/2 ч. л. молотого чили
1/2 ч. л. сушеного молотого имбиря
соль по вкусу
Полить оливковым маслом и лимонным соком и украсить молотой паприкой.

Да! Специи покупаю здесь :http://www.indianspices.ru/.

Смешать все ингредиенты, варить пять минут, остудить . Подавать с крекерами или намазывать на хлеб. Рецепт лепешек здесь :http://machere76.livejournal.com/14753.html.


Приятного аппетита !

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Сегодня великий день. Весь Брайтон, сенатор Джон Маккейн, философ Андрэ Глюксманн, Михаил Горбачев и Совет Старейшин трактира "Матрешка" в моем лице приносят искренние поздравления Соломону Хайкину с Днем Рождения! Много бед и страданий выпало ...
Всё-таки бэшки хорошо снимают те, кто в них знает толк, а когда это пытаются делать на студийном уровне со звёздами, получается ни рыба ни мясо.  ...
Я уже привык что стоит поместить текст об интеллигенции, как придут комментарии, объясняющие, какая это гадость. Хорошо. Вот текст о том, как в центре мышления стоит рационализм, об отношении к окружающим, текст хорошего умного человека, и в то же время - неотрекшегося интеллигента, предс ...
Мне поднадоел Гордон: раньше его слушать было забавно, но теперь он постоянно матерится, как базарная хабалка и большого интереса уже не представляет. Возможно виною тому, то что он обещал этим летом приехать в Крым и на Донбасс и своего обещания явно не сдержит. Но у Гордона всегда так- ...