Мне 34 !

топ 100 блогов machere7602.03.2010 Оригинальный рецепт был найден мной у известной многим Ксении Михайловой http://www.xenia-mikhailov.com/predydushie_recepry_nedeli.html. Правда , она использует чечевицу. Но мне больше нравится именно горох. Получается такая вкусная штука! Даже моя 83-трех летняя бабушка обожает :)!
Мне 34 !

1 ст. зеленого гороха , разваренного
4 зубчика чеснока, измельченных
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотой зиры
1/2 ч. л. молотой куркумы
1/2 ч. л. молотого чили
1/2 ч. л. сушеного молотого имбиря
соль по вкусу
Полить оливковым маслом и лимонным соком и украсить молотой паприкой.

Да! Специи покупаю здесь :http://www.indianspices.ru/.

Смешать все ингредиенты, варить пять минут, остудить . Подавать с крекерами или намазывать на хлеб. Рецепт лепешек здесь :http://machere76.livejournal.com/14753.html.


Приятного аппетита !

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Над Бабьим Яром шелест диких трав. Деревья смотрят грозно, по-судейски. Все молча здесь кричит, и, шапку сняв, я чувствую, как медленно седею...   Евгений Евтушенко В сентябре 1941 года, когда войска Германии захватили Киев, советские партизаны устроили взрыв в пункте командования ...
Сегодняшний юбиляр Серафима Бирман в образе Ефросиньи Старицкой в фильме Иван Грозный , 1944 ...
Собор Рождества Девы Марии произвел сильнейшее впечатление, особенно в первый раз, 12 лет тому назад. Вход тогда еще был бесплатным, но дело не в этом, а в античных колоннах. Собор построили прямо на месте храма Афины (V век до н. э.), точнее - перестроили. В 9 веке Сиракузы были ...
Наблюдаю у себя во дворе чужую, битую в левую скулу девятину. Капот примят внутрь, на лобовом трещины. Заднего номера нет, передний - транзит. В тачле четверо малолетних зверьков, абсолютно диких на вид. Вопрос: куда позвонить, чтобы зверят ...
Как известно, день надо начинать с зарядки ! Запись с радиопередачи "Утренняя зарядка", времён СССР. "На зарядку становись !" ...