Мини торт
ginger_blonde — 09.02.2012
Сегодня торт, похожий на чокопай..но только внешне! Несмотря на
нефотогеничность у него масса плюсов. Главное - он правда для
двоих! Нет, третий конечно может попробовать кусочек, но в любом
случае третий тут лишний.
За рецепт спасибо Вике.
Ингредиенты:
пол банки сгущенки
яйцо
8 гр. разрыхлителя
пол стакана муки+ может быть ложечку
Крем:
Сливки 33% (250), 2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок
Для глазури:(нагреть все вместе)
75г-100г. шоколада
немного сливок и сл.масла
Духовку нагреть до 200 градусов. Сгущенку взбить с яйцом. добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи! на противень с пергаментом вылить 4 кружка желательно одного размера. Выпекать 5-7 минут до поджаристости. Затем подравнять коржики по одному размеру. Дать остыть. Прослоить взбитыми сливками. Полить шоколадной глазурью.
Про процесс. Очень просто, начинку по
желанию можно заменить качественными взбитыми сливками из
баллончика. Главное, используются только простые, доступные
ингредиенты.
Про время. Очень быстро, где-то минут за 30 все было готово. Фантастиш!!!
Про стоимость. 110 рублей, хотя все зависит от того, сколько стоит ваш шоколад и сливки)))
Про время. Очень быстро, где-то минут за 30 все было готово. Фантастиш!!!
Про стоимость. 110 рублей, хотя все зависит от того, сколько стоит ваш шоколад и сливки)))
Про
вкус. Итоги. Ооочень мне понравилось то, что получилось.
Конечно мини тортиком может любой торт, который вы сделаете в
мини-формате. Но здесь есть особые удобства - не нужно искать
маленькую форму для выпечки. А это важно! Протвени - то у
всех есть, да и продукты самые обычные, осталось найти 30 минут
времени и все!..На вкус коржики получились что надо: не жирные, не
бисквитные, такие как молочные коржики, только нежные. Вместе с
шоколадом и сливками очень вкусно..Спрашиваете тогда почему 2
печеньки?? Потому что если вместо сливок будет суфле, хотя бы из
сливок и желатина или настоящее птичье молоко..то это было бы 3
печеньки..а так за своеобразную простоту и не супер-изысканность
только две. Хотя это тесто я готовить точно буду..честно
честно!
Алена-Ginger
Оставить комментарий
Популярные посты:
Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group 
Падение Олдрина 
Загадка 4070 
Тарас Шевченко глазами современного свидомого 
В домовом чате. Чего не узнаешь. Видимо вместо книжных шкафов))) 
ГРОЗА ДВЕНАДЦАТОГО ГОДА. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ОТХОД Предыдущие записи блогера :
31.01.2012 —
ИТОГИ НАШЕГО ГОДА!
Архив записей в блогах:
Каждый раз Крым меня удивляет, этот приезд не был исключением. Представьте себе, выходите из самой большой гостиницы города подышать свежим воздухом, а вам навстречу целое стадо козлов. В самом прямом смысле этого слова. А звук, а запах! Потом этот переход пришлось перебегать, чтобы не ...
Один правитель решил озаботиться душевным состоянием граждан. Дабы были они оптимистичны и улыбчивы. А так они после просмотра новостей норовили суицид совершать. - Теперь новости должны быть хорошими! - приказал он. - А за новости плохие я - ха! - буду по старинной традиции головы ...
Одной из устоявшихся картин связанных с Великой Отечественной войной которая запомнились советскому поколению с самого детства это темное тревожное осеннее небо 1941 года над Москвой и Ленинградом, небом, в котором были видны гигантские лучи ...
теперь Египет Вот это точно ключевая страна, не какой-то там периферийный Тунис. Если там зашатается - вся конфигурация на Ближнем Востоке полетит на фиг. Вопрос - есть ли там кто-то, кроме ...
Письма издалека Не думала, что это может повториться. Но моя свекровь бессмертная и бессовестная, ничего не боится и отважно идет по тем же граблям. Ну, согласитесь, когда мать с дочкой едет на отдых - это нормально. И даже если дочке 30 лет. И даже если мать купила себе и дочке ...
