Мини торт
ginger_blonde — 09.02.2012
Сегодня торт, похожий на чокопай..но только внешне! Несмотря на
нефотогеничность у него масса плюсов. Главное - он правда для
двоих! Нет, третий конечно может попробовать кусочек, но в любом
случае третий тут лишний.
За рецепт спасибо Вике.
Ингредиенты:
пол банки сгущенки
яйцо
8 гр. разрыхлителя
пол стакана муки+ может быть ложечку
Крем:
Сливки 33% (250), 2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок
Для глазури:(нагреть все вместе)
75г-100г. шоколада
немного сливок и сл.масла
Духовку нагреть до 200 градусов. Сгущенку взбить с яйцом. добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи! на противень с пергаментом вылить 4 кружка желательно одного размера. Выпекать 5-7 минут до поджаристости. Затем подравнять коржики по одному размеру. Дать остыть. Прослоить взбитыми сливками. Полить шоколадной глазурью.
Про процесс. Очень просто, начинку по
желанию можно заменить качественными взбитыми сливками из
баллончика. Главное, используются только простые, доступные
ингредиенты.
Про время. Очень быстро, где-то минут за 30 все было готово. Фантастиш!!!
Про стоимость. 110 рублей, хотя все зависит от того, сколько стоит ваш шоколад и сливки)))
Про время. Очень быстро, где-то минут за 30 все было готово. Фантастиш!!!
Про стоимость. 110 рублей, хотя все зависит от того, сколько стоит ваш шоколад и сливки)))
Про
вкус. Итоги. Ооочень мне понравилось то, что получилось.
Конечно мини тортиком может любой торт, который вы сделаете в
мини-формате. Но здесь есть особые удобства - не нужно искать
маленькую форму для выпечки. А это важно! Протвени - то у
всех есть, да и продукты самые обычные, осталось найти 30 минут
времени и все!..На вкус коржики получились что надо: не жирные, не
бисквитные, такие как молочные коржики, только нежные. Вместе с
шоколадом и сливками очень вкусно..Спрашиваете тогда почему 2
печеньки?? Потому что если вместо сливок будет суфле, хотя бы из
сливок и желатина или настоящее птичье молоко..то это было бы 3
печеньки..а так за своеобразную простоту и не супер-изысканность
только две. Хотя это тесто я готовить точно буду..честно
честно!
Алена-Ginger
Оставить комментарий
Популярные посты:
Микрокредиты в Казахстане: полное руководство по выбору надежной организации и оформлению займа онлайн 
Хижина дяди Сэма 
Лытдыбр 
Хлои Кардашян на фотографиях из Instagram 
Хотели как лучше... - 2 
В медицинской мафии начались мафиозные войны. 
Кедровка 
04.12.2024 - День написания писем Деду Морозу 
Немного о типа киноновинках Предыдущие записи блогера :
31.01.2012 —
ИТОГИ НАШЕГО ГОДА!
Архив записей в блогах:
В общем ситуация слегка из раздела "конфликт отцов и детей" и слегка из "отношение к смерти" Живу от родителей отдельно много лет, регулярно забегаю в гости. У родичей 4 кота, все любимые-хорошие... в общем все классно. А тут по весне один из котов ...
...
...Своими успехами поделились астрофизики, работающие на американской станции в Антарктиде, близ Южного полюса Земли, сообщает Reuters. Им удалось обнаружить следы первичных гравитационных волн, возникших после Большого взрыва 13,8 миллиарда лет назад. Их открытие совершено с помощью ...
Много клавиатур поломано,много слюны избрызгано на монитиры в дискуссиях и поисках истины между двумя лагерями непремеримых ,"либералов" и "коммуняк".Всё спорят о том в какой стране сейчас живём,то ли капитализм сейчас, то ли опять Россию торкнуло и она в очередной раз пошла своим ...
После последней «Прямой линии» почти что из каждого говорящего утюга проникновенно и трогательно рассказывают о человечности нашего Гаранта, рассказавшего как ему стыдно за ту женщину на коленях и потерянную записку. Скупая слеза наворачивается на наши глаза. И только одна мысль ...
