Мини торт

За рецепт спасибо Вике.

Ингредиенты:
пол банки сгущенки
яйцо
8 гр. разрыхлителя
пол стакана муки+ может быть ложечку
Крем:
Сливки 33% (250), 2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок
Для глазури:(нагреть все вместе)
75г-100г. шоколада
немного сливок и сл.масла

Духовку нагреть до 200 градусов. Сгущенку взбить с яйцом. добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи! на противень с пергаментом вылить 4 кружка желательно одного размера. Выпекать 5-7 минут до поджаристости. Затем подравнять коржики по одному размеру. Дать остыть. Прослоить взбитыми сливками. Полить шоколадной глазурью.

Про процесс. Очень просто, начинку по желанию можно заменить качественными взбитыми сливками из баллончика. Главное, используются только простые, доступные ингредиенты.

Про время. Очень быстро, где-то минут за 30 все было готово. Фантастиш!!!

Про стоимость. 110 рублей, хотя все зависит от того, сколько стоит ваш шоколад и сливки)))

Про вкус. Итоги. Ооочень мне понравилось то, что получилось. Конечно мини тортиком может любой торт, который вы сделаете в мини-формате. Но здесь есть особые удобства - не нужно искать маленькую форму для выпечки. А это важно! Протвени - то у всех есть, да и продукты самые обычные, осталось найти 30 минут времени и все!..На вкус коржики получились что надо: не жирные, не бисквитные, такие как молочные коржики, только нежные. Вместе с шоколадом и сливками очень вкусно..Спрашиваете тогда почему 2 печеньки?? Потому что если вместо сливок будет суфле, хотя бы из сливок и желатина или настоящее птичье молоко..то это было бы 3 печеньки..а так за своеобразную простоту и не супер-изысканность только две. Хотя это тесто я готовить точно буду..честно честно!

Алена-Ginger

Предыдущие записи блогера :

02.02.2012 — Шоколадное пирожное с фисташками, малиной со вкусом маскарпоне

31.01.2012 — ИТОГИ НАШЕГО ГОДА!

Архив записей в блогах:

Соси. Пожалуйста.

В лихие 90-е, после того как случилась перестройка, во многих семьях нашей деревни жизнь развернулась на 180 градусов и плавно перетекла в качественно иной уровень. В жопу. У тех детей, чьи родители не успели крутануться и не стали/не смогли ...

Николай Духов. День рождения.

Николай Духов герой труда, который создавал оборонную мощь СССР. Никола́й Леони́дович Ду́хов (26 октября 1904, село с. Веприк Гадячского уезда Полтавской области — 1 мая 1964, Москва) — советский конструктор бронетехники, ядерного и термоядерного оружия. Член-корреспондент ...

Какой фактор оказывается решающим для начала строительства бобром плотины?

Шведский зоолог Ларс Вилсон изучал поведение бобров и убедился, что выращенные без взрослых бобрята самостоятельно строят плотины, то есть инстинкт к их возведению врождённый. Однако действовать бобров подталкивает только звук текущей воды — в стоячей воде они не проявляли интерес к ...

Отличная социальная реклама от белорусского ГАИ

извините, не мог не забаянить ...

Дое**лись до мышей. Доебемся и до тараканов.

«Дерзкий» ответ США: Госдума хочет ввести санкции против McDonald’s В России придумали, как ответить на санкции США. В Госдуме предложили ввести санитарные санкции против сети ресторанов быстрого питания McDonald’s. С таким предложением выступил сенатор Алексей Пушков. Член ...

Мини торт

Мини торт

Оставить комментарий

Популярные посты: