Почему водители переходят на электронный полис ОСАГО 
«А давай второго ребенка родим!» — предлагает муж 
Человек угрожает природе 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
кофе и незваный гость 
2025. Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. Апрель. Завершение. 
Просто так вот 
50 
Потрясающие фотографии, запечатлевшие неповторимое очарование Нидерландов У моего друга спилась жена. Тихо. Быстро. Для многих неожиданно. С чего вдруг молодой, красивой, обеспеченной женщине, которая вышла замуж по любви и два года назад родила долгожданного ребёнка, вдруг браться за стакан? На первый взгляд, ситуация кажется странной и не особо распространё ...
Мини-пончики с абрикосовым конфитюром
menunedeli — 15.11.2013
На Закарпатье пончики называют словом «фанки». И хотя этот рецепт
взят из журнала «SAVEURS» , моя бабушка готовит фанки аналогично.
Помню она пекла их целую кучу, где-то на 10 человек, мы садились за
круглый стол и наслаждались этим вкусным десертом. Saveurs
рекомендует малиновый конфитюр, но я выбрала абрикосовый, именно он
напоминает вкус детства. Попробуйте и вам обязательно
понравится!
Мука 350 гр
Теплое молоко 150 мл
Яйцо 2 шт
Сухие дрожжи 13 гр
Сахар 25 гр
Соль
Тертая цедра лимона 1 к.л.
Сливочное масло 25 гр
Растительное масло для фритюра
Сахарная пудра
Абрикосовый конфитюр
Просеять муку , добавить дрожжи ,сахар,соль,цедру, перемешать. Взбить яйцо и добавить мягкое масло, небольшими порциями влить теплое молоко и добавить сухие ингредиенты. Замесить эластичное тесто. Накрыть тесто и дать постоять 2 часа. Размять тесто , раскатать в 5 мм и вырезать кружочки. Накрыть тесто и оставить на 45 мин. Разогреть сковороду с маслом и жарить пончики 3 мин. Дать остыть пончикам и наполнить их абрикосовым конфитюром с помощью кондитерского мешка. Посыпать сахарной пудрой :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Не так давно я высказал свое не самое положительное отношение к Честертону: http://furlus.livejournal.com/610453.html В комментариях помянули и Клайва Льюиса. Так вот, вчера на конференции был любопытный эпизод. Известный филолог Л. неожиданно отказался читать ...
Метеорит, эвакуация, кошачьи переноски и паспорта... Что выносить первым? Историю расскажу. Загорелся у свекрови в доме как-то раз стояк. Электросчетчики заполыхали. Все понесло по лестничной клетке - черный дым, вонь, апокалипсис настал в ...
В России будет своеобразная революция. Там невозможен Майдан, тысячи граждан с покрышками и мешками помощи. Нет, на это надежды нет. Все будет иаче. Сначала его грохнут, и я не знаю, кто. Власть резко изменится, но она не будет знать, что делать. Потом выйдут те, кто остался без ден ...
И снова мы возвращаемся к нашей любимой рубрике «Поставь диагноз по картине». На этот раз наше внимание пало на без прикрас всемирно известное полотно «Мона Лиза» неподражаемой руки Леонардо да Винчи. Где же, спросите вы, там болезнь? Оказывается, за всю современную историю бедной ...
