Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина 
Перелет во Вьетнам на остров Фокуок 
10 книг зимы - Е. Мокрушева "Русская новогодняя игрушка" 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Один из самых отдаленных отелей мира расположен на вершине, на высоте более 4 км 
Как звучат языки Кавказа? Даргинский, Лезгинский, Ингушский, Черкесский, 
Здоровое сексуальное развитие мальчика. Что это такое? И каков итог этого? 
С Рождеством католическим! 
23.12.2025 - День снежных ангелов и Праздник человеческого света "FAQ О МИТИНГЕ 14-го! 1. Много обращений с просьбой продолжить сбор денег и направить излишек на печать плакатов для районов. Ответим всем: сбор денег закрыт, мы собрали больше 424 тысяч, если продолжить сбор, мы начнем путаться и не сможем отчитать перед всеми за потраченные средства! Мы ...
Миндальный Эстерхази
lanamoskalyuk — 16.08.2011
Это мой самый любимый тортик! Нежные и очень ароматные коржи приятно сочетаются с миндальным кремом. Всем рекомендую. Лена, огромное спасибо за рецепт!
Слова автора:
8 белков
1 стакан сахара
6 капель миндальной эссенции
200 г смолотого миндаля
100 г муки
для крема:
1 стакан молока
1 стакан сахара (я кладу меньше)
4 желтка
300 г сливочного масла
10 капель миндальной эссенции (6 ст ложек ликёра Amaretto)
для украшения *:
шоколад белый200 г
шоколад черный50 г
сливки жирные2 ст.л.
* – если рисовать сетку. Я просто поливала белой глазурью и
посыпала миндалём
Что делать:
Взбить белки в пену, по ложкам добавляя сахар и продолжая взбивать;
в результате должна получиться стойкая блестящая пена. Орехи
смолоть в комбайне или кофемолке, постепенно добавить к белкам
вместе с и мукой, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
При помощи круглой формы диаметром 24 см обрисовать на пергаментной бумаге 6 шаблонов, ровным слоем распределить по ним массу для будущих коржей. Выпечь в духовке при температуре 160 °С до светло-коричневого цвета, затем вынуть и при необходимости подравнять края.
Для крема 1/3 молока взбить с сахаром, желтками и ванильным сахаром. Оставшееся молоко довести до кипения; тонкой струйкой ввести получившуюся смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, остудить. Масло взбить, по одной ложке постепенно ввести в крем, добавить ликёр или эссенцию.
Смазать охлажденным кремом коржи. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности; покрыть торт поверх крема, пока шоколад еще горячий.
Когда поверхность схватится, при помощи кондитерского шприца нанести на нее узор из растопленного черного шоколада. Поставить торт в холодильник на 12 ч.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у ben_son_msk в А там и до сала не далеко... Морковь, капуста, лук, свекла и картофель подорожали за месяц на 78 процентов. В Украине цены на овощи борщевого набора (морковь, капусту, лук, свеклу и картофель) подорожали в апреле по сравнению с мартом более ...
По-христиански ли простить Гитлера, Сталина, Пол Пота, Путина, немецких нацистов и российскую вату???? Спрошу сегодня у своего ксендза и друга-раввина. Интересно , шо они скажут. ...
В связи с внезапными баталиями вокруг 90-х подумал вдруг, что полемика вскрыла одну базовую проблему, парадоксальным образом практически никак не осознанную тогда никем - и которая аукается сейчас. Наши "дарагие россияни" не успели в полной мере осознать смысл 1991 года, то есть - краха ...
Девушки, добрый день. Меня зовут Аня и я проведу с вами день стройности. В опроснике первого дня был всего один вопрос, который прямо говорит об этом: "Мой вес в идеальных для меня пределах". Если у вас там нет плюса - сегодня работаем с вами :) Пара ...
