"Меня сочтут обманщиком, да только я не лгу: Вином из одуванчиков торгуют на

luvida — 13.05.2023

Вино из одуванчиков - пойманное и закупоренное в бутылки лето... Возьми лето в руку, налей лето в бокал - в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток, поднеси его к губам - и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето...

Сегодня Всемирный день одуванчика.
А что, имеет право: одуванчик мало того, что самый пунктуальный цветок, он ещё и самый жизнестойкий.
К тому же — красивый и полезный ☺

А вино из одуванчиков, говорят, на самом деле бывает.
Для его изготовления используют жёлтые лепестки цветков, а также лимон и разные душистые травы.
Но точного рецепта я, увы, не знаю...

Зато у меня есть книжечка, маленькая такая, называется «Лекарственные и пищевые растения Колымы»: в ней даны рецепты салатов из одуванчиков.

Записывайте!

Рецепт 1:
100 г листьев одуванчика выдержать 20 минут в холодной подсолённой воде, измельчить, добавить 50 г мелко нарубленного зелёного лука, 25 г петрушки, растительное масло и уксус. Посыпать укропом.

Рецепт 2:
100 г листьев одуванчика
25 г зелёного лука
50 г квашеной капусты
1 варёное яйцо
Соль
Майонез (или масло)

Рецепт 3:
50 г листьев одуванчика
50 г консервированного зелёного горошка
2-3 тонких ломтика лимона
1 ст. л укропа

Рецепт 4:
200 г листьев одуванчика
100 г толчёных грецких орехов
3 ст. л мёда

В заголовке — строчки из стихотворения Леонида Филатова.
Эпиграф — цитата из повести Рэя Брэдбери.

Сохранено

</>

"Меня сочтут обманщиком, да только я не лгу: Вином из одуванчиков торгуют на

Вино из одуванчиков - пойманное и закупоренное в бутылки лето... Возьми лето в руку, налей лето в бокал - в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток, поднеси его к губам - и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето... Сегодня ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Почему аренда AMD серверов — это идеальный выбор для стартапов и малого бизнеса

matsam

Военная тайна

anti_chief

Интернациональная история. Если колеса отваливаются, значит это кому-нибудь

eto_fake

Последние дни Семена Золотарева

zergulio

Три года назад в этот день я обескураженно читал заявления европейских

taxfree

Мюнхенский сговор - параллели и различия

von_hoffmann

11 февраля 1945 г. в Ялте подписано секретное соглашение между демократиями и

irushonok

Мужчины и собаки. Часть 16

matsam

Утреннее

• Ранее
• Архив