Меласса в нашем инторнете

craabe — 25.12.2022 Сегодня, чисто для прикола, решил глянуть чо чо и почем.
И да, на Озоне и Вуйлдберрисе есть тростниковая патока и "ромовые" турбо[!!!]дрожжи, когда лет 6 назад я начинал интересоваться самодельным ромом и сопутствующими товарами - её не было.

Залез, почитал попо дробнее и немного приуныл.


Важнейшие параметры мелассы, как то: Тип патоки(сорт), рН, зольность, % сахара, страна происхождения - указывать не принято. Ребята продавцы, ну серьезно?
Хотя в паре мест я нашел сахара и страну происхождения.
Зато нарисована красивая картинка и дан "рецепт" рома, по типу: залейте водой-сбродите-перегоните-засыпьте щепой дуба на 2 мес-радуйтесь. Ой беда....

Т.е. получается, что покупатель должон сам делать хим.анализ патоки. С одной стороны - заводы так и делают, берут образец, делают анализ, если он говно, то данное сырье не закупают. Но вот беда, частное лицо, скорее всего не будет этого делать. Да и нет у частного лица возможностей понюхать образец до сделки.
А посему есть неиллюзорный шанс, что мелассу даже разбродить будет проблемой, а на выходе будет слегка пахнущая кислым молоком мутная жыжа вместо искомого рома. А когда человек решит снова что-то такое купить - пройдет полгода, или год, а в тех же канистрах, под тем же названием, будет совершенно иной продукт(ибо продают скорее всего некий микс, то что продавец скупил у заводов, перемешал в цистерне и залил в канистры со своей этикеткой), а поскольку состав не указывают - никаких первоначальных сведений, опять таки, получить невозможно. Т.е. купи банку в 10 литров за 2000-3000 руб, и сыграй в лотерею.

За "турбодрожжи" я бы ввел бичевание. Укажи, тупой гондон, расу организмов в пачке, номер штамма, и их предполагаемые свойства: степень сбраживания, температуру при которой они наиболее эффективны, тип (быстрые/средние/медленные).
Нет, они пишут на этикетке "турбо", и "вас ждет успех". В паре мест видел указанную расу дрожжей, но это редкая удача. Ну охуеть теперь.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив