Мегатрава

топ 100 блогов trava_y_doma — 07.07.2019 Люблю я этот размерный класс!

дикоросы 133




дикоросы 134

Из местных Зонтичных только у дягиля лекарственного такие шаровидные соцветия. Да и зеленый цвет их в общем не характерен.



дикоросы 135

Собственно местным это растение можно назвать с натяжкой. За сорок с лишним лет, что я интересуюсь травками ни разу его не видел, все подозрительно крупные экземпляры «дудок» оказывались банальным дудником лесным. И только 12 лет назад из окна машины, несущей меня к новому и, надеюсь, последнему месту жительства увидел в кювете какие-то на редкость подозрительные заросли.

Видимо когда-то очень давно с дорожной грязью приехало семечко из дальних краев. проросло на обочине и теперь там популяция в сотню погонных метров вдоль кювета.


При первой же оказии слетал туда на лисапете, утвердился в правильности своих подозрений, выкопал несколько сеянцев и стех пор Angelica officinalis твердо прописался в нашем саду.

Используем, правда, мало. Только как-то раз варил по рецепту Н. Замятиной ( «Кухня Робинзона») джем из сахалинской гречихи с ароматизатором в виде черешков дягиля.

С цукатами из него возиться неохота, не в ходу у нас цукаты. Ликеры делать — эксперименты со спиртными напитками тоже в прошлом. А ведь дягиль — основа таких прославленных марок как шартрез и бенидиктин.

Ну и с ЖКТ пока проблем особых нет, чтоб корневища дягиля заготавливать.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Традиционные лампы накаливания с вольфрамовой нитью прослужили человечеству более 120 лет. Компактные люминесцентные (энергосберегающие) лампы были запатентованы в 1984 году, а в обиход вошли лишь десять лет назад. По всей видимости и те и другие скоро отправятся на покой — с достаточно ...
Прекрасный фоторепортаж о «тропе Ницше» рядом с Ниццей напоминает о незавершенных замыслах и теме 2013 года. Среди льда и снегов остаётся лишь порадоваться за людей, у которых плюс 20 тогда, когда у других минус столько же. Никогда не был на французской ривьере, но год назад ...
Возможно стоило бы повременить с публикацией этого пока сырого материала - но меня подтолкнул удивительно высокий рейтинг вот этой заметки в ЖЖ: 5 вредных вещей, которые китаянки разрешают своим детям https://smapse.livejournal.com/391954.html Заметка имеет мало отношения к ...
Добрый вечер, дорогие друзья! Сирия делает все возможное, чтобы стабилизировать ситуацию. Совсем недавно сирийские войска создали несколько гуманитарных коридоров, чтобы выпустить всех мирных жителей, которые желают покинуть район боевых действий. Вместе с этим был создан специальный ...
Как оказалось, до сих пор для меня ничем не пахнут.  Тут старший вытянул вечером погулять, пошли в парк ,  а там по дороге старая акация вся в цвету. И тут я понимаю, что не пахнет.   А вроде запахи уже  стала давно чувствовать.  Но получается как то ...