Медовик

топ 100 блогов Heilige_Drache — 11.12.2010 В колонках играет - Бетховен
Настроение сейчас - отличное

Уже который раз на Новый Год помимо основных праздничных блюд, мы готовим еще торт. Не знаю, вошло в традицию..Как такой себе праздничный десерт.
И поскольку праздник на носу, то пора бы составлять меню...

Ингридиенты:
- сахар(1 стакан)
- мед (1 стакан)
- яйца(4 шт.)
- сода (2 ч. л.)
- мука (3 стакана)
- грецкие орехи (40 шт.)
- масло растительное

Для крема:
- сахар (0.75 стакана)
- сметана (400 г)

Приготовление :

1. Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3–4 ч.
2. Разогреть духовку до 200ВєС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

Медовик (325x295, 29Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этот пост в развитие серии постов Войны. Альтернатива есть! Как известно, есть две точки зрения на войны (на ВОЙНУ). 1) Война -- это двигатель прогресса. Войны всегда были и будут. Эту точку зрения разделяет Переслегин. Он даже планирует/прогнозирует, когда случится следующая ...
Он всю жизнь тряс ракеты, пока его не уволили в 90-е, когда трясти стало нечего. Там, в Королеве, бывшем подмосковном Калининграде, был такой стенд, на котором трясли ракеты, проверяя их на тряскоустойчивость. Как это романтично, всю жизнь трясти ракеты, с воем улетавшие потом с ...
Не люблю длинных сериалов. Да и смотрела от начала и до конца только два помните самый первый? "Рабыня Изаура" и "Санта Барбара"...Хватило, что бы понять что такое сериал, мыльная опера и т.д... А уж бесконечные ментовские войны приелись, думаю всем! И ...
Видеофайлы, найденные нашими солдатами в Джебалии, на оставленных хамасовцами базах. Допросы жителей Газы, с подвешиванием к потолку, избиениями, унижением. Некоторая часть подозревается в сотрудничестве с Израилем, однако большинство - это геи и обычные жители Газы, осмелившиеся выразить ...
#сделаноунас ФСБ разгромила в Уфе марксистский кружок В Уфе заключены под стражу пятеро участников марксистского кружка. Их обвиняют в «организации террористического сообщества». Среди задержанных — Дмитрий Чувилин, депутат Госсовета Башкирии. Он объявил голодовку. Ещё четверо ...