Налаживается 
Учения кораблей Флота Южно-Китайского моря 
Range Rover представил новую эмблему 
44 
День рыбака. 
День Рождения Экзюпери 
Фейсом об тейбл, сводка 16 июля 
Стихи перед сном. Давид Самойлов. Действительно ли счастье Вид из нашего окна сегодня. Многий из тебя, особенно подслеповатый, как дедушка, четатель, решит, что ето бьютифул русска зимУшка-матУшка, но хуй. Под катом масштаб. При малейшем порыве ветра всё это дело страшно хрустит. Пользуясь случаем, ...
Медовик.
taleya_69 — 19.01.2016
По рецепту Карины Каспарянц.Глядя на его воздушность и манкость (да-да, манкими бывают не только красивые женщины, но и вкусные торты - тоже!!) сил устоять не было. Да простит меня мой любимый шейпинг)))
Долго себя уговаривать не пришлось.
Я взяла в шпргалки рецепт Карины и пошла на кухню.
Потому его я тоже сюда скопирую, ибо не отступала от него ни на шаг.
Тесто:
0,5 стакана меда(150г)
0,5 стакана сахара
50г сливочного масла или хорошего маргарина
2,25 стакана муки
1чайная ложка соды с легкой горкой
2 яйца
Крем:
400г вкусной сметаны
0,5 банки вареной сгущенки
Приготовление:
(от Карины)
в сотейник кладем сахар, мед и соду. Ставим на огонь и постоянно помешивая, доводим все это до растворения сахара и пышной бело-золотистой массы.
Снимаем с огня, добавляем масло или маргарин и хорошо размешиваем. Масло как раз растает и снизит температуру смеси,что позволит нам смело влить яйца,что мы и делаем. Все эти манипуляции удобно проводить миксером.
После яиц добавляем муку и замешиваем ложкой липнущее тесто. Руками лезть не стоит, тесто липнет, отмывать замучаетесь.
Теперь оставим его до остывания, а потом очень желательно на 2-3 часа положить в холодильник. После этого этапа тесто лучше раскатывать. Конечно,можно этого и не делать, но тогда просьба, не вспоминать меня не добрыми словами))))
Вытащили тесто из холодильника,разделили на 6 частей и из каждой катаем тонкий корж,который выпекаем до темно золотистого цвета при t200-220°C Коржи пекутся очень быстро, не прозевайте
Девочки,при раскатывании коржей постоянно обмазывайте скалку мукой!!! Тесто будет малость липнуть к рукам.
1. тесто до холодильника
2. раскатываю лепёшки на силиконовых ковриках (тесто НЕ липло!)
3. готовые коржи обрезаю по форме (пекутся 3-4 минуты)
4. получается ровно, обрезки в блендер
5. крем из хорошей сметаны и варёной сгущёнки
6. в прослойки и сверху
7. обсыпать крошкой. Готово!
Тесто ДО холодильника мне показалось даже жидковатым. Но ПОСЛЕ вело себя отлично!
А здесь лакомый кусок во всей красе!
Он оправдал все ожидания!
Сохранено
|
|
</> |
Медовик.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Это забавная флэш-притча даёт возможность подслушать дискуссия двух ещё нерождённых младенцев в утробе мамы о…
Впрочем, смотрите сами. Для тех кто верит – это еще одно подтверждение их веры. А для тех, кто не верит, эта притча может ...
мол, слово "патриотизм" для него тошнотворно http://dumaiu.ru/novoe-neprostitelnoe-vyskazyvanie-makarevicha/?_utl_t=lj Новое непростительное высказывание Макаревича — ...
...
- Товарищи пропагандисты! - бодро выбил товарищ службист в чате, и мы с Лелей приникли к мониторам. - У меня тут в ваших личных делах значится, что вы, некоторым образом, женщины? Это так? - Так точно, товарищ службист! - хором отпечатали мы с Лелей. - Ну, тогда, с праздником вас, ...
