Онлайн-ТВ как часть цифровой медиасреды 
Шокирующее видео: "Отец года" спустил сына с 7-ого этажа на веревке... 
Королевское платье 2025 года 
Ибак... Как много в этом звуке! 
Поразительное фото 
Бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого? 
Истории любви 
Китайский контракт на строительство Панамского канала признан неконституционным 
Как самое дорогое... Вчера случайно услышал интригующий диалог двух дам: обе довольно стройные и ухоженные, одеты сдержанно и со вкусом. — Уж, пожалуйста, доделайте отчет. Чтоб не висело, ладно?.. — Да сделаю, конечно. Времени совсем нет свободного. Только несколько ...
Медовик.
taleya_69 — 19.01.2016
По рецепту Карины Каспарянц.Глядя на его воздушность и манкость (да-да, манкими бывают не только красивые женщины, но и вкусные торты - тоже!!) сил устоять не было. Да простит меня мой любимый шейпинг)))
Долго себя уговаривать не пришлось.
Я взяла в шпргалки рецепт Карины и пошла на кухню.
Потому его я тоже сюда скопирую, ибо не отступала от него ни на шаг.
Тесто:
0,5 стакана меда(150г)
0,5 стакана сахара
50г сливочного масла или хорошего маргарина
2,25 стакана муки
1чайная ложка соды с легкой горкой
2 яйца
Крем:
400г вкусной сметаны
0,5 банки вареной сгущенки
Приготовление:
(от Карины)
в сотейник кладем сахар, мед и соду. Ставим на огонь и постоянно помешивая, доводим все это до растворения сахара и пышной бело-золотистой массы.
Снимаем с огня, добавляем масло или маргарин и хорошо размешиваем. Масло как раз растает и снизит температуру смеси,что позволит нам смело влить яйца,что мы и делаем. Все эти манипуляции удобно проводить миксером.
После яиц добавляем муку и замешиваем ложкой липнущее тесто. Руками лезть не стоит, тесто липнет, отмывать замучаетесь.
Теперь оставим его до остывания, а потом очень желательно на 2-3 часа положить в холодильник. После этого этапа тесто лучше раскатывать. Конечно,можно этого и не делать, но тогда просьба, не вспоминать меня не добрыми словами))))
Вытащили тесто из холодильника,разделили на 6 частей и из каждой катаем тонкий корж,который выпекаем до темно золотистого цвета при t200-220°C Коржи пекутся очень быстро, не прозевайте
Девочки,при раскатывании коржей постоянно обмазывайте скалку мукой!!! Тесто будет малость липнуть к рукам.
1. тесто до холодильника
2. раскатываю лепёшки на силиконовых ковриках (тесто НЕ липло!)
3. готовые коржи обрезаю по форме (пекутся 3-4 минуты)
4. получается ровно, обрезки в блендер
5. крем из хорошей сметаны и варёной сгущёнки
6. в прослойки и сверху
7. обсыпать крошкой. Готово!
Тесто ДО холодильника мне показалось даже жидковатым. Но ПОСЛЕ вело себя отлично!
А здесь лакомый кусок во всей красе!
Он оправдал все ожидания!
Сохранено
|
|
</> |
Медовик.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
За 2 дня два ритуальных публичных убийства. 10 июня была убита певица Кристина Гримми. с 11 на 12е июня расстрел гей-глуба. Третье шоу будет подано в Париже. Видимо на днях. ...
Боулинг – популярное и интересное развлечение. В боулинг-клуб ходят люди любого статуса и рода занятий. Такое времяпровождение по душе даже девушкам и женщинам. Его обожают и дети, ведь это прекрасная возможность проявить себя и провести время с родителями. Тем не менее, в нашей ...
Мама, я вижу стену напротив, дерево, гаражи, Солнечный луч, бежевые кирпичи и серые кирпичи. Если еще что-то надо увидеть – то ты скажи. Если уже довольно – кричи, кричи. Мама, когда все болит и лишь глаза не болят, Если каждый выход вовне означает ...
После расследования и публикации материала о закупке по завышенным ценам лекарств, предназначенных больным раком, Минздрав Краснодарского края выступил с опровержением. Менее, чем через два часа после публикации в СМИ. Такой оперативностью не каждый вызов "Скорой помощи" может ...
