рейтинг блогов

Мечты...

топ 100 блогов gerbera125.09.2011              Почему-то вчера мечталось об уютном кресле, мягком пледе, горячей чашке чая - да, о таких стереотипах уютной счастливой жизни с увлекательной книжкой в руках. Но.. Солнце, лето, жара, какой там плед) Утром мы завтракалаи в Тель-авивском старом порту, вдруг неожиданно потемнело, море и небо нахмурились, и пошёл настоящий ливень, это было столь неожиданно. Нам пришлось задержаться у барной стойки и заказать ещё по одной чашке кофе...

        А вот сегодня, мечты почти сбылись. Плед всё ещё не по сезону, но дождь за окном и свежий ветер в первой половине дня - такой подарок для нас. Утром под шум дождя я жарила оладушки, а потом мы смотрели кино, целый день, с небольшими перерывами - сериал "Безумцы" . Мне так нравится, я не видела его раньше, так нравится... Просто смотришь кусочек чужой жизни, и вдруг видишь себя со стороны, и хочется так же, как в "кино" накрыть стол, когда пришло время ужина, налить бокал вина ... Они так аппетитно пьют и курят, и так много...
Очень хотелось смотреть продолжение, поэтому наш ужин был приготовлен очень быстро, самая простая, свежая еда)


Мечты...


Даже и написать мне здесь нечего, меню всё, как на ладони)


Мечты...



Мечты...

Мечты...

Мечты...




Мечты...


А это на десерт) Пирог из тесто фило с начинкой из рикотты и груш.



Мечты...


8 листов фило
100 гр растопленного сливочного масла

500 гр рикотты
55 гр сахара
35 гр изюма
цедра 1-го лимон
1 ч.л. ванильной эссенции
1 яйцо
сахарная пудра
2 крепких груши, нарезанных тонко вдоль

 Смешать рикотту, яйцо, сахар, цедру, ваниль, изюм до однородной массы. Каждый лист фило смазать сливочным маслом, складывая один надругой. Выложить начинку в центре оставляя поля. Выложить грушу черепицей, загнуть поля фило, смазать их сливочным маслом и печь 200C 20-25 минут до золотистого цвета.

  В сотейнике разогреть 175 гр мёда с разрезанной ванильной палочкой и прогреть 2 минуты. Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать с ванильным мёдом.
   А вот про мёд я совсем забыла, завтра с ним попробую)





Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я уже писала про мошенников, которые звонили моему пожилому родственнику. https://livilla-ass.livejournal.com/7367.html С тех пор они звонят ему постоянно, минимум 2-3 звонка в неделю. Все телефоны разные, разные операторы, но все из Москвы или СПб. Во время первого разговора я ...
Путешествовать – это прекрасно. Вне зависимости от того, в какой город или страну вы решили отправиться, вы получите много новых впечатлений. Вояж – это способ отдохнуть от серых будней и возможность окрасить свою жизнь новыми красками. Однако перед любым туристом встает вопрос. ...
Братья! Пока вы сладко жевали сопли, Русскому Миру явилось такое Зло, какое не являлось тысячу лет. Мы все по плечи в беде. Мой разум изнемог, пал в борьбе. И я призываю в этот пост по-настоящему сильных умом и духом людей. Надо оборонить, ...
Хоть и называется "Белоцветник летний", а цветет и весной Белоцветник летний – Leucojum aestivum Семейство Амариллисовые (Amaryllidáceae) Луковичный многолетник. В переводе с латинского языка означает "белая фиалка". Родиной белоцветника летнего является средняя часть ...
мы никогда не смеялись по национальным признакам. Сценарная группа « Наша Russia » — это Гарик Мартиросян , армянин, я — еврей, Валера Магдьяш, играющий Джамшуда, молдаванин. Слава Дусмухаметов, который писал с нами сценарий фильма « Наша Russia. Яйца судьбы », — каз ...