Масляна!
kare_l — 28.02.2011
В книге "Промышленность древней Руси" умный человек Н.Я Аристов
написал, что самое первое упоминание отрубей в русских письменных
источниках относится к 997 году. Стало быть - в то время муку
непременно просеивали, иначе откуда было отрубям взяться?Каждая хозяйка знает, что нынешняя магазинная пшеничная мука высшего сорта и приличного качества, просеиваясь через волосяное сито практически ничего в нём не оставляет. Ну разве что мучные мелкие катышки - ежели мука плоховато просушена или при хранении влаги поднабрала. А уж отрубей в сите днём с огнём не найдёшь, все на комбинате мукомольном отсеяли.
Тем не менее - муку совершенно необходимо просеивать. Особенно для дрожжевого теста. Всяк это знает.
А уж на Масляной неделе, не уставая каждый день печь блины из кислого теста - хорошее сито всегда под рукой необходимо иметь.

А вы какие блины печь будете?
Какие стикеры для автомобиля держатся дольше всего и не выгорают
Старость в радость! Напиток тибетских монахов омолодил московскую пенсионерку
Самолет «Боинг-747» взорвался над Атлантикой
Импрессионизм. Луна и фонарь
США захватили Мадуро
Без названия
#анкетагода и немного новостей
Новый год в новом доме
Впервые побывала в Театре на Таганке, это был спектакль "Ле Тартюф", я в


https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.