­
­
рейтинг блогов

Масляна!

топ 100 блогов kare_l28.02.2011 В книге "Промышленность древней Руси" умный человек Н.Я Аристов написал, что самое первое упоминание отрубей в русских письменных источниках относится к 997 году. Стало быть - в то время муку непременно просеивали, иначе откуда было отрубям взяться?

Каждая хозяйка знает, что нынешняя магазинная пшеничная мука высшего сорта и приличного качества, просеиваясь через волосяное сито практически ничего в нём не оставляет. Ну разве что мучные мелкие катышки - ежели мука плоховато просушена или при хранении влаги поднабрала. А уж отрубей в сите днём с огнём не найдёшь, все на комбинате мукомольном отсеяли.

Тем не менее - муку совершенно необходимо просеивать. Особенно для дрожжевого теста. Всяк это знает.
А уж на Масляной неделе, не уставая каждый день печь блины из кислого теста - хорошее сито всегда под рукой необходимо иметь.



Масляна!


А вы какие блины печь будете?

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 21:17

https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Месяц назад я ехала домой с горячим желанием показать вам цветочки наступившей кое-где весны. Но мой компутер не захотел включаться, а пока я горевала да его чинила, весна повсюду наступила. Цветочками никого не удивишь. Поэтому покажу вам школу. ...
Артём Войтенков 8 часов назад В этом перечислении профессий будущего, которые останутся людям - два пункта неверные и лишь один правильный. Сообразите, какой? ...
За семь дней перерыва в боевых действиях против боевиков ХАМАСа произошли важные события. Израильское командование полностью подготовилось к новому этапу. Он заключается в том, что фактически были обнаружены все коммуникативные точки противника. Над сектором постоянно барражирует ...
Интересная какая-то модель трамвая. Окошки за спиной водителя я припоминаю, но насколько мне не изменяет память, обычно сразу за ним было сидячее место. Я любила на таких местах сидеть, чтобы наблюдать, что там впереди. А касса была уже за этим местом. Кстати, аппарат кассовый тоже ...
1. Обычно, когда надо сохранять изображения со страниц сайта, вы кликаете на них правой кнопкой мыши, а затем ищете среди прочих пункт Сохранить рисунок... Но есть более удобный способ – удерживая Ctrl, кликните на картинку, чтобы сразу вызвать ...