Замок заклинило? Что делать нельзя и как избежать поломки
11.08.2021 —
Двое)
Мангольд
natalia_goodler — 15.08.2021
Листовая свёкла. Подвид культурной свёклы. Не то что бы листовая
менее культурная, чем обычная, просто её выращивают для быстрого
получения листьев и черешков, а не корнеплодов.
Мангольд был известен ещё в Древней Греции и Риме и назывался
римской капустой.
Растёт быстро, неприхотливый, очень декоративный (можно высаживать
в цветочные бордюры или как окантовку огорода) да ещё и полезный.
Богат фосфором, каротином, витамином С и минеральными солями.
Молодые листья подходят для салатов. Черешки и крупные листья-для
приготовления супа-ботвиньи.
Блюда с мангольдом по-настоящему летние.
Чаще всего варю суп с мангольдом, использую его вместе с
другими овощами и капустой или вместо капусты, если её нет.
Также мангольд подходит как начинка для пирогов. Мне нравятся осетинские рецепты. Мангольд можно сочетать с сыром и мясом, но и начинка из одних листьев тоже неплоха.
Пожалуй, сделаю подробный рецепт овощного супа в отдельном посте.
Пробовали блюда с мангольдом?
Все фото мои.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.08.2021 —
Флоко значит пламя
08.08.2021 —
А у нас день строителя)
08.08.2021 —
Что отмечаем?
07.08.2021 —
6 идеальных и любимых гортензий
06.08.2021 —
Сыграем?
05.08.2021 —
В парке
04.08.2021 —
След
03.08.2021 —
Бабочка
Архив записей в блогах:
«Мне столько на машине ехать не в кайф, а ты бежишь....», «Ты совсем е*нутая!», «Ноги в старости ой! как крутить будет....» — это только часть комментов, которые я получала после регистрации на «Ростовскую сотку 2023» на дистанцию 100км. Причем это было уже второе участие. Первое — в уже ...
1)«Я помню..» на Яндекс.Фотках2)«Лето для двоих.» на Яндекс.Фотках3)«Елабуга в оранжевом тумане» на Яндекс.Фотках4)«Коршун» на Яндекс.Фотках5)«Гроздь на заборе» на Яндекс.Фотках6)«Олешка» на Яндекс.Фотках7)«я» на Яндекс.Фотках8)«лодочка» на ...
новиковпосле песни - выплеснуть бы в харю этому жидупоет песнюна стихм саши черногоалександра гликбергаГолова моя - темный фонарь с перебитыми стеклами,С четырех сторон открытый враждебным ветрам.По ночам я шатаюсь с распутными, пьяными ...
Я в шоке!!! У нас девочка работает родом из Донецка. Она всей семьей переехала в Харьков.Снимают квартиру. Имеет справку переселнца, такеи выдают,без них никуда.... Так вот,по правилам она должна сообщать органы о том,что покидает Харьковскую область (например,командировка,отпуск и ...
за последний год, кто только не использовал эту песню в качестве дани памяти Майклу. В различных жанрах, в разлиных стилизациях, в том числе грандиозный трибьют на Грэмми 2010, и вот оно добралось до России.. до премии Муз-тв во главе с ЛаТойкой ...
