Мамин завтрак
tuteyshaya — 08.01.2024
Не бывает поездки в Минск без драников.
Мама рвалась напечь их сразу, но я попросила навести драники в день моего отъезда в Москву. И салаты уже отбеганы (не менее 10 тысяч шагов по родному городу), и красивая точка под завершение каникул. Смотрю, облизываюсь и вас дразню:) В байнете, кстати, издревле ведутся споры про драники наподобие споров об окрошке. Вопросы звучат так: «с мукой или без?», «с тертым лучком или без?» Мамин вариант с мукой и луком, но другие тоже уважаем. Мой рецепт — с обжаренными белыми грибами, прямо в тесто добавляю перед приготовлением.

