рейтинг блогов

Мама не умеет готовить? Обвиняем СССР!

топ 100 блогов zina_korzina18.12.2017Мнения
  • Журналистка Анастасия Миронова - это какое-то явление-проявление. Она - девочка, родившаяся в 1984 году, с завидной регулярностью пишет про ужасы большевизма, то есть о жизни в Советском Союзе. Притом, заворачивает столь круто, что даже антисоветчики изумляются фантазиям. Не сомневаюсь, что мадам нашла позолоченную жилу (золотая - это писать про дивных расейских недо-звёзд и их грязное бельё), а тут - лишь позолоченная. Кошмары-скандалы-разоблачения. На этот раз милое дитя обрушилось на ...свою маму, ибо текст называется «Почему наши мамы плохо готовят?» Вообще, как мне кажется, претензии к СССР - это часто (хотя, не всегда) - претензии к родителям. Какой-то выверт психологии - обвинять предков, но - опосредованно, через буйную критику советской бытности. Итак, девушка Настя (постоянно поминающая специи!) пишет:

    Мама не умеет готовить? Обвиняем СССР!
    • Из набора кулинарных открыток 1980-х годов.

      ...Нигде, пожалуй, в Европе не встретишь такой ужасной и невкусной еды, как в домах российских женщин возраста 45+. Поразительный феномен: в нашей стране молодые и неопытные готовят вкуснее зрелых. Лучше разбираются в правилах здорового питания, различают приправы и специи. Наши мамы и бабушки — жертвы нескольких десятилетий дефицита, бедности, а то и настоящего голода. Они росли и формировались как хозяйки в годы, когда учиться готовить было не на чем и когда вопрос о пользе или вреде продуктов вообще не стоял, потому что вся страна, за исключением тонкой прослойки элиты, была вынуждена разыскивать хоть какую-нибудь еду. Такой незавидный расклад привёл к ряду проблем.

      Первая — наши мамы готовят однообразно. Уже прошли времена, когда из всех продуктов в магазине были только сок томатный, картофель старого урожая и рожки «Любительские». Сегодня даже воспитатель детского сада или больничная санитарка могут разнообразить меню без радикального удара по кошельку. Но нет — они продолжают есть лапшичный суп, запечённую под майонезом курицу и разваренную до консистенции слизи геркулесовую кашу. В домах, где готовят женщины околопенсионного возраста, ежедневный рацион похож на меню допотопной столовой. Потому что бывшие советские люди не просто привыкли к этой пище — они не видели других продуктов, не ели их, не готовили. Как запомнили с начала восьмидесятых, что колбаса — деликатес и её дают по триста граммов в руки, так и относятся к ней с придыханием.

      Стандартное меню на будни большинства российских хозяек немолодого возраста: яйца жареные, сосиски, перечисленные выше каши, на первое — суп-лапша, на второе — макароны, пюре, отварная гречка, вместо салатов — квашеная капуста, солёные огурцы. Сырники, борщ и щи по выходным. «Оливье», «Селёдка под шубой», салат «Крабовый» и торт «Сметанник» в праздники. За почти три десятилетия после падения плановой экономики только два продукта смогли пробраться на кухни россиянок и укрепиться там: это морковь по-корейски и крабовые палочки. Посмотрите бесчисленные форумы с рецептами. Не современные сайты для молодёжи, которая выкладывает красивые фоторецепты фокаччи с морской солью, а старые допотопные форумы, где застряла аудитория 45+. Салаты в основном отличаются только оформлением...

    • Странная статья - тут полностью.
  • Оставить комментарий



    Посты по теме:
    This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news

    Летидор

    Как научить детей готовить: шесть блогов, две телепередачи и одно приложение
    Летидор
    Маленькая Ярослава под присмотром мамы готовит простые и вкусные десерты, а также любимые детские блюда, например бургеры, бутерброды или интересные салаты. .... Хочется обучать наших детей всему самому лучшему и интересному, открывать им мир с новых сторон.


    Агентство Социальной Информации

    Не бойся, я с тобой…
    Агентство Социальной Информации
    Ничего страшного, многие люди плохо видят. В крайнем случае ... Свет, я понимаю, что в макдоналдсе еда вредная, но это зависимость, я не могу бороться, и мы с мамой там часто кушали, когда она уже не могла готовить, я кушаю и маму вспоминаю… Я не знаю, часто ли они с мамой ...

    This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news

    seyminfo.ru

    Куряне готовятся к летним сельским играм
    seyminfo.ru
    В этом году для наших земляков состязания будут проходить на домашних площадках. Сейчас идет подготовка к масштабному ... А еще Надежда — молодая мама. Воспитывает сына, которому только что исполнилось 4 месяца. Надежда Гарбузова: «Во время беременности было очень большое желание вернуться в ...

    и другие »

    Летидор

    Как научить детей готовить: шесть блогов, две телепередачи и одно приложение
    Летидор
    Маленькая Ярослава под присмотром мамы готовит простые и вкусные десерты, а также любимые детские блюда, например бургеры, бутерброды или интересные салаты. .... Хочется обучать наших детей всему самому лучшему и интересному, открывать им мир с новых сторон.

    Архив записей в блогах:
    Говорят, мужчина бывает необыкновенно счастлив дважды в жизни: когда наконец покупает лодку, и когда наконец продает лодку. Есть нечто необыкновенно освобождающее в моменте, когда твоя книга выходит из списка бестселлеров, и можно думать о ...
    Некоторое время назад я уже показывал деревенского барбоса. Летом, когда тепло и ...
                                                                           ...
    №1 №2 via trip_room №3 via 1488p №4 №5 via batia1969 №6 №7 via copypastor №8 №9 via vilius1968 №10 №11 via login_of №12 №13 via risha_spb Бон ...
    Да, Путину и Медведеву не очень свободно, так как вроде банкиры свои и их защищать то же как-то нужно. Но в принципе это прекрасный случай "бросить курить". Для капитала объявлена амнистия, но наш капитал пока в зачаточном состоянии не по количеству денег, а по уму. Пока не дозреет, чт ...